SURAKARTA, Lingkarjateng.id – Gubernur Jawa Tengah, Ahmad Luthfi, mengecek langsung kondisi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jebres, Kota Surakarta, Rabu, 8 Oktober 2025.

Dapur MBG tersebut merupakan salah satu dari 84 SPPG di Jateng yang sudah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Gubernur mengatakan Pemprov Jateng kini mengakselerasi penerbitan SLHS karena kini proses pengurusannya bisa melalui dinas kesehatan kabupaten/kota masing-masing.

Dinas akan melakukan verifikasi terkait kelaikan lingkungan yang meliputi inspeksi terhadap makanan untuk diuji di laboratorium. Kemudian melatih para karyawan atau personel SPPG terkait cara menjamah makanan, kandungan gizi dan lainnya.

Verifikasi tersebut untuk menjamin agar tidak ada lagi insiden-insiden keracunan lainnya.

“Ini sudah kita sosialisasikan, dan ini kita masifkan di seluruh kabupaten/kota di wilayah kita,” jelasnya.