JEPARA, Lingkarjateng.id – Dalam rangka mengembangkan ekonomi kerakyatan, Wakil Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Jepara, Junarso, bersama Dinsospermades Kabupaten Jepara memberikan pelatihan tata boga kepada kelompok dapur ibu di Desa Damarwulan, Kecamatan Keling, Kabupaten Jepara pada Selasa, 14 Maret 2023.
Wakil Ketua DPRD Jepara, Junarso, menyampaikan bahwa tujuan pelatihan tata boga tersebut adalah untuk melatih ibu-ibu yang mempunyai semangat untuk meningkatkan ekonomi keluarga agar dapat membuka usaha skala mikro secara mandiri.
“Ini merupakan salah satu bentuk perhatian pemerintah terhadap usaha mikro, terutama ibu-ibu ini yang punya semangat untuk membantu ekonomi keluarganya,” ujarnya.
Entaskan Kemiskinan, Wakil Ketua DPRD Jepara Junarso Fasilitasi Akses Permodalan UMKM
Dengan adanya pelatihan tata boga tersebut, Wakil Ketua DPRD Junarso berharap kelompok-kelompok dapur ibu seperti ini bisa bermunculan di Kabupaten Jepara, dan nantinya bisa membuat kelompok sendiri.
“Kalau ada sesuatu yang harus kami bantu bisa kami komunikasi dengan pemerintahan. Pemerintah bisa bantu dalam rangka mengembangkan ekonomi kerakyatan, yang khususnya ekonomi ibu-ibu yang ada di sini. Semangatnya luar biasa,” ucapnya.
Lebih lanjut, pihaknya juga bekerjasama dengan Dinas Sosial Jepara dalam penyelenggaraan pelatihan tata boga. Selain itu juga memberikan bantuan peralatan untuk mendukung usaha mereka.
“Selain melatih mereka cara membuat kue atau yang lainnya, kita juga support dengan alat, seperti oven, mixer, dan yang lainnya,” pungkasnya. (Lingkar Network | Tomi Budianto – Koran Lingkar)
