• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, Maret 29, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    GOTONG ROYONG: Polsek Sukorejo bersama Koramil Sukorejo dan warga membersihkan timbunan material longsor di Dusun Gabudan Desa Genting Gunung, Kecamatan Sukorejo, Kabupaten Kendal pada Selasa, 28 Maret 2023. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Warga dan TNI-Polri Gotong Royong Bersihkan Material Longsor di Sukorejo Kendal

    ILUSTRASI: Pelaku pencurian diborgol. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Kepergok akan Curi Motor, Warga Godong Grobogan Diamankan

    SIMBOLIS: Bupati Blora, Arief Rohman menyerahkan bantuan kepada korban kebakaran di Dukuh Cerme, Desa Tobo, Kecamatan Jati, Kabupaten Blora. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bupati Arief Serahkan Bantuan Korban Kebakaran di Jati Blora

    Minimalisir Kebakaran Akibat Korsleting Listrik, Pemkab Blora Gandeng PLN Edukasi Masyarakat

    Minimalisir Kebakaran Akibat Korsleting Listrik, Pemkab Blora Gandeng PLN Edukasi Masyarakat

    Awali Safari Ramadhan Dengan Tarawih Keliling dan Santunan

    Awali Safari Ramadhan Dengan Tarawih Keliling dan Santunan

    BARANG BUKTI: BBPOM Semarang memusnahkan ribuan obat dan jamu tradisional ilegal di Kantor BBPOM Semarang pada Senin, 27 Maret 2023.

    BBPOM Semarang Musnahkan 5.676 Obat dan Jamu Tradisional Ilegal

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Ketua DPRD Pati, Ali Badrudin. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Raperda Pesantren segera Diparipurnakan, Ketua DPRD Pati Janji Selesai Bulan April

    ILUSTRASI: Ilustrasi bankeu provinsi. (Canva/Lingkarjateng.id)

    Genjot Pembangunan Daerah, Rembang Terima Bankeu Provinsi Senilai Rp 12 M

    Koordinator Divisi Sumber Daya Manusia, Organisasi, Pendidikan dan Pelatihan Bawaslu Jepara, Abd. Kalim (kiri). (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Bawaslu Jepara Pastikan Alokasi Kursi dan Dapil DPRD Pemilu 2024 Sesuai Aturan

    Anggota DPRD Pati, Suwarno (kiri). (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Rencana Penyusunan Raperda Pertanian, DPRD Pati Tak Gandeng USM

    RAPAT PARIPURNA: Rapat paripurna penyampaian LKPJ tahun 2022 pada Senin, 27 Maret 2023. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati akan Tindak Lanjuti Penyampaian LKPJ Tahun 2022

    Jembatan Ambrol, Akses Singget-Jati Hampir Putus

    Jembatan Ambrol, Akses Singget-Jati Hampir Putus

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    GOTONG ROYONG: Polsek Sukorejo bersama Koramil Sukorejo dan warga membersihkan timbunan material longsor di Dusun Gabudan Desa Genting Gunung, Kecamatan Sukorejo, Kabupaten Kendal pada Selasa, 28 Maret 2023. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Warga dan TNI-Polri Gotong Royong Bersihkan Material Longsor di Sukorejo Kendal

    ILUSTRASI: Pelaku pencurian diborgol. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Kepergok akan Curi Motor, Warga Godong Grobogan Diamankan

    SIMBOLIS: Bupati Blora, Arief Rohman menyerahkan bantuan kepada korban kebakaran di Dukuh Cerme, Desa Tobo, Kecamatan Jati, Kabupaten Blora. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bupati Arief Serahkan Bantuan Korban Kebakaran di Jati Blora

    Minimalisir Kebakaran Akibat Korsleting Listrik, Pemkab Blora Gandeng PLN Edukasi Masyarakat

    Minimalisir Kebakaran Akibat Korsleting Listrik, Pemkab Blora Gandeng PLN Edukasi Masyarakat

    Awali Safari Ramadhan Dengan Tarawih Keliling dan Santunan

    Awali Safari Ramadhan Dengan Tarawih Keliling dan Santunan

    BARANG BUKTI: BBPOM Semarang memusnahkan ribuan obat dan jamu tradisional ilegal di Kantor BBPOM Semarang pada Senin, 27 Maret 2023.

    BBPOM Semarang Musnahkan 5.676 Obat dan Jamu Tradisional Ilegal

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Ketua DPRD Pati, Ali Badrudin. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Raperda Pesantren segera Diparipurnakan, Ketua DPRD Pati Janji Selesai Bulan April

    ILUSTRASI: Ilustrasi bankeu provinsi. (Canva/Lingkarjateng.id)

    Genjot Pembangunan Daerah, Rembang Terima Bankeu Provinsi Senilai Rp 12 M

    Koordinator Divisi Sumber Daya Manusia, Organisasi, Pendidikan dan Pelatihan Bawaslu Jepara, Abd. Kalim (kiri). (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Bawaslu Jepara Pastikan Alokasi Kursi dan Dapil DPRD Pemilu 2024 Sesuai Aturan

    Anggota DPRD Pati, Suwarno (kiri). (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Rencana Penyusunan Raperda Pertanian, DPRD Pati Tak Gandeng USM

    RAPAT PARIPURNA: Rapat paripurna penyampaian LKPJ tahun 2022 pada Senin, 27 Maret 2023. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati akan Tindak Lanjuti Penyampaian LKPJ Tahun 2022

    Jembatan Ambrol, Akses Singget-Jati Hampir Putus

    Jembatan Ambrol, Akses Singget-Jati Hampir Putus

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Manis dan Cantik, Ini 5 Ide Kue Kering Kekinian untuk Sajian Lebaran

April 21, 2022
in Artikel, Inspiratif, Opini
Manis dan Cantik, Ini 5 Ide Kue Kering Kekinian untuk Sajian Lebaran

ILUSTRASI: Kue Kastengel, salah satu kue kering yang biasa menjadi sajian saat lebaran. (Instagram @dapurlinna/Lingkarjateng.id)

335
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

Lingkarjateng.id – Tidak terasa bulan Ramadhan sudah memasuki pertengahan. Biasanya, di pertengahan bulan Ramadhan, sudah mulai banyak orang yang menyiapkan sajian untuk Lebaran, salah satunya kue kering.

Banyak sekali kue kering yang ditawarkan di pasaran. Salah satu kue kering favorit banyak orang adalah Kue Nastar. Ya, Kue Nastar banyak sekali diburu para pecinta Kue Nastar. Namun, agar kue kering yang kamu sajikan lebih beragam, kamu bisa mencoba kue-kue kering lainnya seperti Kue Putri Salju, Kue Kastengel, dan Kue Kacang.

Membahas mengenai ragam kue kering, ada beberapa macam kue kering di bawah ini yang bisa kamu coba buat, lho. Rasanya yang manis dan bentuknya yang cantik, kue-kue kering di bawah ini bisa menjadi sajian lebaran di rumahmu atau bisa juga menjadi ide jualan. Coba, yuk.

  1. Banana Cookies
  2. Choco Mede Cookies
  3. Almond Wafer
  4. Watermelon Cookies
  5. Cheese Almond Cookies

Ingin punya bisnis di bulan Ramadhan? Ini 7 ide bisnis buat kamu

Untung Besar, Ini 7 Ide Bisnis di Bulan Ramadhan yang Patut Dicoba

Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara memasak kue-kue kering di atas yang bisa kamu coba.

Daftar Isi :

  • 1 1. Banana Cookies
  • 2 2. Choco Mede Cookies
  • 3 3. Almond Wafer
  • 4 4. Watermelon Cookies
  • 5 5. Cheese Almond Cookies

1. Banana Cookies

Banana Cookies
Sumber: Instagram @resep_kue_kering

Bentuk dan warna cookies yang satu ini mirip sekali dengan buah pisang, sehingga cocok dijadikan sajian saat lebaran, tentunya anak-anak akan suka dengan Banana Cookies. Resep ini terinspirasi dari akun Instagram @fridajoincoffee.  

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat cookies yaitu:

  • 150 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 10 gram maizena
  • ½ sendok teh vanili bubuk

Sedangkan, bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat topping yaitu:

  • 500 gram cokelat blok Elmer rasa pisang
  • 50 gram dark cooking chocolate

Cara membuatnya pun mudah. Pertama, kocok mentega dan gula halus hingga rata, gunakan mixer speed rendah sebentar saja. Kedua, masukkan kuning telur lalu kocok lagi hingga rata. Ketiga, masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk. Jangan lupa diayak, lalu aduk hingga adonan kalis. Keempat, bungkus dengan plastik, simpan dalam kulkas selama 30 menit. Tujuannya agar adonan tidak terlalu lembek dan mudak dicetak.

Kelima, cetak dengan cookies cutter bentuk bulan sabit, lalu bentuk ujung dan sisinya supaya tidak lancip, dan menyerupai pisang. Keenam, susun di atas Loyang, lalu panggang hingga matang, kemudian tiriskan. Ketujuh, lelehkan cokelat dengan cara ditim. Pastikan juga cokelat benar-benar cair agar mudah membalur cookies.

Kedelapan, celupkan cookies ke dalam cokelat, lalu ambil dengan sendok, tata di atas cooling rack. Langkah terakhir, hias ujung dan sampingnya dengan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Biarkan hingga kering dan siap disajikan.

2. Choco Mede Cookies

Choco Mede Cookies
Sumber: Instagram @resep_kue_kering

Ide kue kering selanjutnya adalah Choco Mede Cookies. Resep ini terinspirasi dari akun Instagram @chingyu_may. Bentuk dari cookies ini menyerupai dengan jambu mede atau jambu monyet. Kamu bisa coba membuatnya untuk disajikan saat lebaran.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan yaitu:

  • 200 gram butter
  • 150 gram margarin
  • 160 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram dark cooking chocolate (DCC)
  • 500 gram terigu
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 40 gram maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • Kacang mede secukupnya, sangria.

Cara membuatnya cukup praktis yaitu kocok mentega dan gula halus. Tambahkan kuning telur. Kocok lagi asal rata, jangan kocok lebih dari 2 menit. Masukkan bahan kering yang sudah diayak, masukkan DCC leleh lalu aduk sampai rata. Bentuk lonjong masing-masing 9 gram, lalu tancapkan kacang mede di atasnya dan rapikan bentuknya. Panggang hingga matang, dan siap disajikan.

3. Almond Wafer

Almond Wafer
Sumber: Instagram @resep_kue_kering

Apakah kamu suka makan wafer?. Jika iya, kamu bisa mencoba membuat Almond Wafer. Resep ini terinspirasi dari akun Instagram @maina83. Bahan-bahan yang kamu butuhkan pun mudah ditemukan di toko-toko. Apa saja?

Bahan-bahan yang kamu butuhkan yaitu:

  • 80 gram butter
  • 70 gram margarin
  • 1 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 80 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 50 gram  almond bubuk
  • 6 buah wafer kesukaan kamu
  • Olive oil secukupnya untuk olesan

Cara membuat Almond Wafer yaitu mixer butter, margarin, gula halus, dan kuning telur. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan almond bubuk, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu ambil sedikit adonan, gilas, dan bungkus wafer dalam adonan. Lalu potong-potong. Susun di Loyang yang sudah diberi alas dengan kertas roti, oles dengan olive oil lalu taburi almond. Panggang sampai matang dan sajikan.

4. Watermelon Cookies

Watermelon Cookies
Sumber: Instagram @resep_kue_kering

Sesuai namanya, maka cookies yang satu ini mirip sekali dengan semangka. Bentuknya yang lucu dan unik serta warnanya yang menarik, tentu akan membuat si kecil menyukainya. Watermelon Cookies ini juga cocok untuk sajian lebaran. Resep ini terinspirasi dari akun Instagram @tiaswidodo.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan yaitu:

  • 175 tepung terigu
  • 80 gula halus
  • 100 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • Wijen hitam
  • Pewarna makanan (hijau muda dan merah)

Cara membuatnya, silahkan kamu kocok margarin, gula dan telur sampai rata. Lalu tambahkan tepung dan aduk rata lagi. Bagi adonan menjadi 3 dengan perbandingan 2:1:1 (Diberi pewarna merah : tanpa warna : warna hijau). Bentuk adonan merah seperti lontong, bungkus dengan plastik lalu simpan selama 10 menit di dalam frezzer.

Selanjutnya, pipihkan adonan tanpa warna, letakkan adonan merah di atasnya, lalu gulung, simpan lagi di frezzer selama 10 menit. Jangan lupa bungkus dengan plastik. Terakhir, pipihkan adonan hijau lalu, letakkan adonan sebelumnya di atasnya. Gulung lagi dan simpan lagi di frezzer selama 10 menit. Belah memanjang tengah adonan, lalu potong-potong, tata di Loyang, beri wijen hitam, biar seperti biji semangka. Panggang sampai matang, sesuai suhu oven masing-masing dan siap disajikan.

5. Cheese Almond Cookies

Cheese Almond Cookies
Sumber: Instagram @resep_kue_kering

Kue kering yang satu ini juga tak kalah cantik untuk disajikan saat lebaran nanti. Resep ini terinspirasi dari akun Instagram @chingyu_may. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di toko bahan kue. Apa saja?

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan yaitu:

  • 75 gram Margarin
  • 100 gram butter
  • 85 gram gula halus
  • ½ sendok teh garam
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram tepung almond
  • 230 gram tepung terigu
  • ¼ sendok teh baking powder

Cara membuatnya, mixer margarin, butter, gula, dan garam selama 2 menit saja. Masukkan kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan tepung almond, aduk rata lagi. Lalu, masukkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata lagi. Bulatkan adonan, letakkan di Loyang, lalu pencet bagian tengahnya dengan jari. Panggang 15 menit. Lalu, olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut di tengahnya. Panggang kembali sampai coklat keemasan. Cookies siap disajikan.

Coba, yuk! Ini 5 ide menu buka puasa yang kekinian

5 Ide Menu Berbuka Puasa yang Kekinian di Bulan Ramadhan

Itulah beberapa ide kue kering kekinian untuk sajian lebaran. Resep ini bisa kamu coba untuk sajian di rumah atau bisa juga untuk kamu jual. Dari kelima kue kering di atas, mana yang ingin kamu coba?. (Lingkar Network | Shinta – Lingkarjateng.id)

Tags: ArtikelRamadhanTips Ramadan
ADVERTISEMENT
Shinta Kusuma

Shinta Kusuma

Post Terkait

Anggota DPRD Pati, Narso. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Marak Penggunaan Petasan, DPRD Pati Narso Dorong Pihak Terkait Lakukan Edukasi

Maret 27, 2023
MENJUAL: Pedagang takjil yang sedang menjajakkan dagangannya saat bulan Ramadhan. (Muhammad Burhanuddin Aslam/Lingkarjateng.id)

Fantastis! Omzet Pedagang Takjil di Demak Naik 2 Kali Lipat saat Ramadhan

Maret 27, 2023
Pj Bupati Jepara, Edy Supriyanta. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

Larangan ASN Buka Puasa Bersama, Pemkab Jepara Tunggu Juknis Pemerintah Pusat

Maret 27, 2023
DITUTUP: Salah satu warung kopi (warkop) di Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang yang tutup pada waktu pagi dan siang hari selama bulan Ramadhan. (R. Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

Wujudkan Toleransi, Pemkab Rembang Atur Jam Buka Warkop saat Ramadhan

Maret 25, 2023
Load More

Post Terbaru

GOTONG ROYONG: Polsek Sukorejo bersama Koramil Sukorejo dan warga membersihkan timbunan material longsor di Dusun Gabudan Desa Genting Gunung, Kecamatan Sukorejo, Kabupaten Kendal pada Selasa, 28 Maret 2023. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

Warga dan TNI-Polri Gotong Royong Bersihkan Material Longsor di Sukorejo Kendal

Maret 28, 2023
Ketua DPRD Pati, Ali Badrudin. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

Raperda Pesantren segera Diparipurnakan, Ketua DPRD Pati Janji Selesai Bulan April

Maret 28, 2023
ILUSTRASI: Pelaku pencurian diborgol. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Kepergok akan Curi Motor, Warga Godong Grobogan Diamankan

Maret 28, 2023
ILUSTRASI: Ilustrasi bankeu provinsi. (Canva/Lingkarjateng.id)

Genjot Pembangunan Daerah, Rembang Terima Bankeu Provinsi Senilai Rp 12 M

Maret 28, 2023

Popular Post

  • MELAPORKAN: Keluarga YL, pelapor dugaan perampasan hp oleh oknum ASN Puskesmas Bogorejo, Kabupaten Blora. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Diduga Rampas HP Warga Mlangsen, ASN Puskesmas Bogorejo Blora Dipolisikan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kembangkan Bisnis di Pantura, UD Luthfi Jepara Launching 3 Produk Terbaru Sun Power

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tak Mampu Gaji Guru Karena Minim Siswa, 93 SD Negeri Blora Diberi Bantuan Rp 10 Juta

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sediakan WiFi Publik, Diskominfo Pati Imbau Warga Manfaatkan dengan Bijak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Banyak Jalan Rusak di Jepara, Dewan Dorong Perbaikan Mulai Pertengahan Maret

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

RSS Feed Berita Nasional

  • Hadapi Pemilu 2024, PAN Akui Belum Putuskan Bentuk Koalisi Besar
  • Dinnakerind Demak Fasilitasi Hak Kekayaan Intelektual bagi 30 Pelaku IKM
  • Resep Es Doger Bandung Spesial Menu Buka Puasa Ramadhan
  • Satlantas Kulon Progo Lakukan Survei Jalur Mudik Lebaran 2023
  • Dinilai Dongkrak Wisata, Piala Dunia U20 Diharapkan Tetap Digelar di Indonesia
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kabupaten Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

Go to mobile version