• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer
Jumat, September 22, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    ILUSTRASI: Peserta seleksi PPPK sedang menjalani tes uji kompetensi. (Antara/Lingkarjateng.id)

    1.270 Lowongan PPPK 2023 Jepara Sudah Dibuka, Formasi Guru Paling Banyak

    Pimpinan Komando Strategi Masyarakat Penjaga Nusantara (Pangkostrat Mantra) Cahya Basuki, Cahya Basuki. (Dok. Lingkar TV/Lingkarjateng.id)

    Kritik Swakelola Lokasi Tes PPPK 2023, Pangkostrat Mantra: Harusnya Bisa di Pati

    SARASEHAN: Penjabat Bupati Jepara Edy Supriyanta (tengah) membuka kegiatan Sarasehan dan Pembinaan Ormas se-Kabupaten Jepara, di Rumah Makan Pandan Wangi Karangkebagusan, Kecamatan/Kabupaten Jepara pada Rabu, 10 September 2023. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Jelang Pemilu 2024, Pj Bupati Jepara Dorong Ormas Ikut Jaga Kamtibmas

    Kabag Pengadaan Barang dan Jasa Unit Layanan Pengadaan Setda Pati, Alfonsus Riko Rinaldi. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Soal Swakelola Lokasi PPPK Pati 2023, ULP: Saya Tidak Mau Jawab

    Ketua DPD Nasdem Kudus, Superiyanto. (Ihza Fajar/Lingkarjateng.id)

    DPD Nasdem Kudus Solid Menangkan Pasangan ‘Amin’ pada Pilpres 2024

    Ketua Loyalis Prbowo Pati (LPP), Wartoyo. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Didukung Banyak Partai, Ketua LPP Pati Minta Relawan Prabowo Tak Remehkan Lawan

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    ILUSTRASI: Peserta seleksi PPPK sedang menjalani tes uji kompetensi. (Antara/Lingkarjateng.id)

    1.270 Lowongan PPPK 2023 Jepara Sudah Dibuka, Formasi Guru Paling Banyak

    Pimpinan Komando Strategi Masyarakat Penjaga Nusantara (Pangkostrat Mantra) Cahya Basuki, Cahya Basuki. (Dok. Lingkar TV/Lingkarjateng.id)

    Kritik Swakelola Lokasi Tes PPPK 2023, Pangkostrat Mantra: Harusnya Bisa di Pati

    SARASEHAN: Penjabat Bupati Jepara Edy Supriyanta (tengah) membuka kegiatan Sarasehan dan Pembinaan Ormas se-Kabupaten Jepara, di Rumah Makan Pandan Wangi Karangkebagusan, Kecamatan/Kabupaten Jepara pada Rabu, 10 September 2023. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Jelang Pemilu 2024, Pj Bupati Jepara Dorong Ormas Ikut Jaga Kamtibmas

    Kabag Pengadaan Barang dan Jasa Unit Layanan Pengadaan Setda Pati, Alfonsus Riko Rinaldi. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Soal Swakelola Lokasi PPPK Pati 2023, ULP: Saya Tidak Mau Jawab

    Ketua DPD Nasdem Kudus, Superiyanto. (Ihza Fajar/Lingkarjateng.id)

    DPD Nasdem Kudus Solid Menangkan Pasangan ‘Amin’ pada Pilpres 2024

    Ketua Loyalis Prbowo Pati (LPP), Wartoyo. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Didukung Banyak Partai, Ketua LPP Pati Minta Relawan Prabowo Tak Remehkan Lawan

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Plus Minus Keragaman Pala di Indonesia

24-Nov-2021
in Artikel
ILUSTRASI: Petani memperlihatkan buah pala yang baru panen di Tapaktuan, Aceh Selatan, Aceh. (Istimewa / Lingkarjateng.id)

ILUSTRASI: Petani memperlihatkan buah pala yang baru panen di Tapaktuan, Aceh Selatan, Aceh. (Istimewa / Lingkarjateng.id)

1k
VIEWS
Bagikan di WhatsAppBagikan di FacebookBagikan di Twitter
ADVERTISEMENT

JAKARTA, Lingkarjateng.id – Indonesia memiliki ragam tanaman pala yang tersebar di berbagai daerah, tetapi ada plus minus dari keragaman tersebut. Hal itu diungkapkan Peneliti Utama Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) Kementerian Pertanian Otih Rostiana.

“Di Indonesia, keuntungannya jadi ada banyak pilihan, bisa dipakai untuk rempah bumbu makanan, kosmetik sampai obat,” kata Otih dalam webinar.

ADVERTISEMENT

Kekurangannya, tidak semua jenis bisa memiliki kualitas tertinggi. Kebalikan dengan kondisi buah pala di negara kepulauan Grenada yang jadi pesaing kuat Indonesia dalam pasar pala. Kualitas pala di Grenada tinggi karena hanya ada satu jenis pala, tidak bervariasi seperti di Indonesia.

Pala hadir di Grenada setelah dibawa oleh Inggris yang pernah menjajah Indonesia. Menurut Otih, zaman kekuasaan Inggris, buah pala disebarkan ke daerah jajahan mereka, termasuk pulau Grenada.

Bahaya Paparan Sinar Biru bagi Kulit Wajah

Dia menuturkan, biji dan fuli pala telah menjadi rebutan bangsa asing sejak tahun 1511. VOC menguasai perdagangan remlah di Maluku pada tahun 1600.

Awas, 7 Hal Ini Harus Kamu Hindari Saat Memasak

Awas, 7 Hal Ini Harus Kamu Hindari Saat Memasak

Juli 26, 2022

Pala Maluku kemudian dibawa dan dikembangkan ke berbagai daerah seperti Sulawesi Utara, Sumatra Barat, Bengkulu, Aceh, Lampung hingga Jawa Barat.

“Dari pulau Banda, pala dibawa penjajah ke Jawa Barat, jadi kualitas pala Jawa Barat enggak kalah sama pala Banda,” kata Otih.

Menurut Otih, pada umumnya pala yang dibudidayakan berasal dari kepulauan Maluku bagian selatan, terutama Ambon dan Banda, karena punya kualitas yang tinggi.

Tidak semua pala bisa cocok dipakai untuk bahan masakan, obat atau kosmetik. Ada juga pala hutan yang hanya cocok sebagai pohon pelindung, bukan dimanfaatkan buahnya.

Di Indonesia, ada lima provinsi yang jadi sentra produksi pala dengan kontribusi kumulatif 86,71 persen per tahun, yakni Aceh (25,46 persen per tahun), Maluku Utara (19,89 persen), Sulawesi Utara (14,79 persen), Maluku (14,65 persen), Papua Barat (11,93 persen). (Lingkar Network | Koran Lingkar Jateng)

Tags: bahan masakankeragaman palakualitas pala
Nailin RA

Nailin RA

Post Terkait

Sering Terganggu saat Membaca? Awas Penyakit Disleksia

Sering Terganggu saat Membaca? Awas Penyakit Disleksia

September 22, 2023
ILUSTRASI: Seorang Perempuan mengalami gangguan sistem pencernaan. (Freepik @benzoix/Lingkarjateng.id)

Tanda-Tanda Sistem Pencernaan Kamu Butuh Asupan Probiotik

September 22, 2023
Ilustrasi animatorik dinosaurus. (Freepik/Lingkarjateng.id)

Ternak Dinosaurus, Inspirasi Bisnis Animatorik dengan Untung Ratusan Juta

September 22, 2023
Tips Make Up agar Terlihat Awet Muda untuk Usia 40-an

Tips Make Up agar Terlihat Awet Muda untuk Usia 40-an

September 21, 2023
Load More

BERITA TRENDING

TKP: Petugas kepolisian meninjau TKP dugaan aksi klitih di Jalan Umum Rogowongso turut Kelurahan Pati Kidul, Kecamatan/Kabupaten Pati. (Dok. Polresta Pati/Lingkarjateng.id)
News

Isu Klitih di Pati Bikin Gaduh, Ini Kronologis Kejadian Sebenarnya

by Ulfa Puspa
September 20, 2023

PATI – Masyarakat Kabupaten Pati baru-baru ini dibuat resah akibat beredarnya video di media sosial yang diduga aksi klitih segerombolan...

Read more
Disdikbud Kendal Perbolehkan Sumbangan Asalkan untuk Kepentingan Siswa

Disdikbud Kendal Perbolehkan Sumbangan Asalkan untuk Kepentingan Siswa

September 15, 2023
BERI KETERANGAN: Sekretaris BKPP Pati, Rizki Hermanu (kanan). (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

BKPP Pati Ngaku Kepepet Pilih UNS Jadi Tempat Tes Rekrutmen PPPK

September 13, 2023
BANTUAN AIR BERSIH: BPBD Kendala menyalurkan air bersih kepada warga Desa Sidokumpul Kecamtan Patean, Kabupaten Kendal beberapa waktu lalu. (Dok. BPBD/Lingkarjateng.id)

Dampak Kemarau Panjang, 5 Desa di Kendal Krisis Air Bersih

September 15, 2023

BERITA PILIHAN

Pimpinan Komando Strategi Masyarakat Penjaga Nusantara (Pangkostrat Mantra) Cahya Basuki, Cahya Basuki. (Dok. Lingkar TV/Lingkarjateng.id)

Kritik Swakelola Lokasi Tes PPPK 2023, Pangkostrat Mantra: Harusnya Bisa di Pati

September 22, 2023
Kabag Pengadaan Barang dan Jasa Unit Layanan Pengadaan Setda Pati, Alfonsus Riko Rinaldi. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

Soal Swakelola Lokasi PPPK Pati 2023, ULP: Saya Tidak Mau Jawab

September 21, 2023
Minta Dokter Gadungan Susanto Dihukum Setimpal, Edy Wuryanto: Ini Tidak Main-Main

Minta Dokter Gadungan Susanto Dihukum Setimpal, Edy Wuryanto: Ini Tidak Main-Main

September 20, 2023
Kabid Guru dan Tenaga Kependidikan (GTK) Disdikbud Kabupaten Pati, Ponco Sugiharto. (Setyo Nugroho/Lingkarjateng.id)

Nasib Guru Lolos PPPK 2023, Disdikbud Pati Tak Bisa Tentukan Penempatan

September 19, 2023
ADVERTISEMENT
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kota Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya