• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, Maret 31, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    BEKERJA: Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan rokok di salah satu pabrik rokok di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Disnaker Perinkop Kudus Larang Perusahaan Nyicil Bayar THR 2023

    SIDAK: Tim Gabungan Satpol PP Rembang saat menemukan rokok ilegal di pertokoan Kecamatan Sarang, Kabupaten Rembang pada Kamis, 30 Maret 2023. (R.Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Sasar Pasar dan Pertokoan, Satpol PP Rembang Razia Rokok Ilegal

    POTRET: Pabrik Gula Pakis milik PT Laju Perdana Indah di Desa Pakis, Kecamatan Tayu, Kabupaten Pati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    PG Pakis Pati Bungkam Soal Perpanjangan Izin HGB Lahan Petani Pundenrejo

    DIALOG: Penjabat Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki (paling kiri) dalam dialog membangun komitmen deklarasi bersama Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo, pada Rabu, 29 Maret 2023. (Dok. Official Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Batang Dorong Penggunaan Dana Desa untuk Jambanisasi

    MENGARAHKAN: Bupati Demak Eisti’anah memberikan arahan dalam kegiatan pembinaan tenaga pendidik kegamaan nonformal di Pendopo Satya Bhakti Praja Demak pada Rabu, 29 Maret 2023. (Muhammad Burhanuddin Aslam/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Demak Ajak Guru TPQ Bangun SDM Berakhlakul Karimah

    UJI MAKANAN: BBPOM Semarang saat melakukan pengecekan zat berbahaya di Pasar Peterongan Semarang pada Rabu, 29 Maret 2023. (Adimungkas/Lingkarjateng.id)

    BBPOM Semarang Temukan 30 Persen Sampel Makanan Mengandung Formalin

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Bupati Kudus, M. Hartopo. (Nisa Hafizhotus. S/Lingkarjateng.id)

    Manfaatkan DBHCHT, Pemkab Kudus Berhasil Dongkrak Kepesertaan JKN

    ILUSTRASI: Ilustrasi laporan transaksi keuangan. (Freepik/Lingkarjateng.id)

    Mengenal PPATK, Tugas, Fungsi, dan Kewenangannya

    SIMBOLIS: Bupati Kendal Dico M Ganinduto (dua dari kiri) saat menyerahkan bantuan uang tunai untuk pembangunan Masjid Al Muttaqin Desa Kebonadem, Kecamatan Brangsong, Kendal. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Jalin Silaturahmi dengan Warga, Pemkab Kendal Safari Ramadhan ke Desa

    SEMANGAT: Bupati Grobogan Sri Sumarni, Forkopimda, OPD, perwakilan kades, dan pihak terkait saat foto bersama dalam acara Sosialisasi Program Pencegahan Tindak Pidana Korupsi di Gedung Riptaloka pada Selasa, 28 Maret 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Grobogan Masifkan Sosialisasi Pencegahan Korupsi

    Kabid Bina Pemdes Dinsospermasdes Kabupaten Jepara, Muh. Taufik. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Fokus Pemulihan Ekonomi, 134 Pemdes di Jepara Sudah Cairkan Dana Desa

    MUSYAWARAH: Kegiatan Musrenbang RKPD Kabupaten Kendal Tahun 2024 di Pendopo Tumenggung Bahurekso Setda Kendal pada Selasa, 28 Maret 2023. (Arvian Maulana/Lingkajateng.id)

    Gelar Musrenbang, Pemkab Kendal Fokus Pembangunan Smart City

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    BEKERJA: Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan rokok di salah satu pabrik rokok di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Disnaker Perinkop Kudus Larang Perusahaan Nyicil Bayar THR 2023

    SIDAK: Tim Gabungan Satpol PP Rembang saat menemukan rokok ilegal di pertokoan Kecamatan Sarang, Kabupaten Rembang pada Kamis, 30 Maret 2023. (R.Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Sasar Pasar dan Pertokoan, Satpol PP Rembang Razia Rokok Ilegal

    POTRET: Pabrik Gula Pakis milik PT Laju Perdana Indah di Desa Pakis, Kecamatan Tayu, Kabupaten Pati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    PG Pakis Pati Bungkam Soal Perpanjangan Izin HGB Lahan Petani Pundenrejo

    DIALOG: Penjabat Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki (paling kiri) dalam dialog membangun komitmen deklarasi bersama Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo, pada Rabu, 29 Maret 2023. (Dok. Official Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Batang Dorong Penggunaan Dana Desa untuk Jambanisasi

    MENGARAHKAN: Bupati Demak Eisti’anah memberikan arahan dalam kegiatan pembinaan tenaga pendidik kegamaan nonformal di Pendopo Satya Bhakti Praja Demak pada Rabu, 29 Maret 2023. (Muhammad Burhanuddin Aslam/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Demak Ajak Guru TPQ Bangun SDM Berakhlakul Karimah

    UJI MAKANAN: BBPOM Semarang saat melakukan pengecekan zat berbahaya di Pasar Peterongan Semarang pada Rabu, 29 Maret 2023. (Adimungkas/Lingkarjateng.id)

    BBPOM Semarang Temukan 30 Persen Sampel Makanan Mengandung Formalin

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Bupati Kudus, M. Hartopo. (Nisa Hafizhotus. S/Lingkarjateng.id)

    Manfaatkan DBHCHT, Pemkab Kudus Berhasil Dongkrak Kepesertaan JKN

    ILUSTRASI: Ilustrasi laporan transaksi keuangan. (Freepik/Lingkarjateng.id)

    Mengenal PPATK, Tugas, Fungsi, dan Kewenangannya

    SIMBOLIS: Bupati Kendal Dico M Ganinduto (dua dari kiri) saat menyerahkan bantuan uang tunai untuk pembangunan Masjid Al Muttaqin Desa Kebonadem, Kecamatan Brangsong, Kendal. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Jalin Silaturahmi dengan Warga, Pemkab Kendal Safari Ramadhan ke Desa

    SEMANGAT: Bupati Grobogan Sri Sumarni, Forkopimda, OPD, perwakilan kades, dan pihak terkait saat foto bersama dalam acara Sosialisasi Program Pencegahan Tindak Pidana Korupsi di Gedung Riptaloka pada Selasa, 28 Maret 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Grobogan Masifkan Sosialisasi Pencegahan Korupsi

    Kabid Bina Pemdes Dinsospermasdes Kabupaten Jepara, Muh. Taufik. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Fokus Pemulihan Ekonomi, 134 Pemdes di Jepara Sudah Cairkan Dana Desa

    MUSYAWARAH: Kegiatan Musrenbang RKPD Kabupaten Kendal Tahun 2024 di Pendopo Tumenggung Bahurekso Setda Kendal pada Selasa, 28 Maret 2023. (Arvian Maulana/Lingkajateng.id)

    Gelar Musrenbang, Pemkab Kendal Fokus Pembangunan Smart City

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Plus Minus Keragaman Pala di Indonesia

November 24, 2021
in Artikel
Plus Minus Keragaman Pala di Indonesia

ILUSTRASI: Petani memperlihatkan buah pala yang baru panen di Tapaktuan, Aceh Selatan, Aceh. (Istimewa / Lingkarjateng.id)

234
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

JAKARTA, Lingkarjateng.id – Indonesia memiliki ragam tanaman pala yang tersebar di berbagai daerah, tetapi ada plus minus dari keragaman tersebut. Hal itu diungkapkan Peneliti Utama Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) Kementerian Pertanian Otih Rostiana.

“Di Indonesia, keuntungannya jadi ada banyak pilihan, bisa dipakai untuk rempah bumbu makanan, kosmetik sampai obat,” kata Otih dalam webinar.

Kekurangannya, tidak semua jenis bisa memiliki kualitas tertinggi. Kebalikan dengan kondisi buah pala di negara kepulauan Grenada yang jadi pesaing kuat Indonesia dalam pasar pala. Kualitas pala di Grenada tinggi karena hanya ada satu jenis pala, tidak bervariasi seperti di Indonesia.

Pala hadir di Grenada setelah dibawa oleh Inggris yang pernah menjajah Indonesia. Menurut Otih, zaman kekuasaan Inggris, buah pala disebarkan ke daerah jajahan mereka, termasuk pulau Grenada.

Bahaya Paparan Sinar Biru bagi Kulit Wajah

Dia menuturkan, biji dan fuli pala telah menjadi rebutan bangsa asing sejak tahun 1511. VOC menguasai perdagangan remlah di Maluku pada tahun 1600.

Pala Maluku kemudian dibawa dan dikembangkan ke berbagai daerah seperti Sulawesi Utara, Sumatra Barat, Bengkulu, Aceh, Lampung hingga Jawa Barat.

“Dari pulau Banda, pala dibawa penjajah ke Jawa Barat, jadi kualitas pala Jawa Barat enggak kalah sama pala Banda,” kata Otih.

Menurut Otih, pada umumnya pala yang dibudidayakan berasal dari kepulauan Maluku bagian selatan, terutama Ambon dan Banda, karena punya kualitas yang tinggi.

Tidak semua pala bisa cocok dipakai untuk bahan masakan, obat atau kosmetik. Ada juga pala hutan yang hanya cocok sebagai pohon pelindung, bukan dimanfaatkan buahnya.

Di Indonesia, ada lima provinsi yang jadi sentra produksi pala dengan kontribusi kumulatif 86,71 persen per tahun, yakni Aceh (25,46 persen per tahun), Maluku Utara (19,89 persen), Sulawesi Utara (14,79 persen), Maluku (14,65 persen), Papua Barat (11,93 persen). (Lingkar Network | Koran Lingkar Jateng)

Tags: bahan masakankeragaman palakualitas pala
ADVERTISEMENT
Nailin RA

Nailin RA

Post Terkait

Awas, 7 Hal Ini Harus Kamu Hindari Saat Memasak

Awas, 7 Hal Ini Harus Kamu Hindari Saat Memasak

Juli 26, 2022
Load More

Post Terbaru

Bupati Kudus, M. Hartopo. (Nisa Hafizhotus. S/Lingkarjateng.id)

Manfaatkan DBHCHT, Pemkab Kudus Berhasil Dongkrak Kepesertaan JKN

Maret 31, 2023
BEKERJA: Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan rokok di salah satu pabrik rokok di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Disnaker Perinkop Kudus Larang Perusahaan Nyicil Bayar THR 2023

Maret 31, 2023
SIDAK: Tim Gabungan Satpol PP Rembang saat menemukan rokok ilegal di pertokoan Kecamatan Sarang, Kabupaten Rembang pada Kamis, 30 Maret 2023. (R.Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

Sasar Pasar dan Pertokoan, Satpol PP Rembang Razia Rokok Ilegal

Maret 31, 2023
PROYEK PEMBANGUNAN: Proses pengerjaan Jembatan Juwana Kabupaten sudah masuk tahap pengaspalan pada Kamis, 30 Maret 2023. (Khairul Mishbah/Lingkarjateng.id)

Diuji Coba 1 April 2023, Jembatan Juwana Pati Masuk Tahap Pengaspalan

Maret 31, 2023

Popular Post

  • MELAPORKAN: Keluarga YL, pelapor dugaan perampasan hp oleh oknum ASN Puskesmas Bogorejo, Kabupaten Blora. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Diduga Rampas HP Warga Mlangsen, ASN Puskesmas Bogorejo Blora Dipolisikan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kembangkan Bisnis di Pantura, UD Luthfi Jepara Launching 3 Produk Terbaru Sun Power

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tak Mampu Gaji Guru Karena Minim Siswa, 93 SD Negeri Blora Diberi Bantuan Rp 10 Juta

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sediakan WiFi Publik, Diskominfo Pati Imbau Warga Manfaatkan dengan Bijak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Banyak Jalan Rusak di Jepara, Dewan Dorong Perbaikan Mulai Pertengahan Maret

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

RSS Feed Berita Nasional

  • Usut Transaksi Mencurigakan Kemenkeu 349T, DPR Usulkan Hak Angket
  • Kabar Gembira, Jembatan Juwana Siap Diujicobakan 1 April 2023
  • Ditanya soal Sengketa Lahan Pundenrejo, PG Pakis Bungkam
  • Gagal Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20, Ini Kata Presiden
  • Ide Takjil Buka Puasa, Ini Resep Cake Puding Lapis Es Doger
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kabupaten Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

Go to mobile version