• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, Mei 25, 2022
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    227 Kasus DBD di Pati Terjadi dalam 4 Bulan

    227 Kasus DBD di Pati Terjadi dalam 4 Bulan

    2.086-Warga-Kudus-Diduga-Mengidap-TBC

    2.086 Warga Kudus Diduga Mengidap TBC

    SIMBOLIS: Bupati Kendal, Dico M. Ganinduto saat memberikan insentif kepada tenaga pendidik keagamaan di Gedung Dakwah Ahmad Dahlan PD Muhammadiyah Kendal. (Unggul Priambodo/Lingkarjateng.id)

    Rp 12,4 Miliar Digelontorkan untuk Tenaga Pendidik Keagamaan Kendal

    POTRET: Jamaah umroh yang terlantar di Blok T, Kabupaten Blora lantaran bus datang terlambat. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bus Terlambat, 100 Calon Jamaah Umroh Blora Terlantar

    MENERANGKAN: Bupati Grobogan, Sri Sumarni saat menjelaskan pada awak media di pendopo kabupaten setempat, Senin (23/05). (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Bupati Grobogan Tanggapi Oknum PNS Cairkan PKH Orang yang Meninggal

    TERENDAM: Dua warga menuntun sepeda motornya saat melintas di kawasan banjir Pelabuhan Tanjung Emas, Kota Semarang, Senin (23/05). (Ant/Lingkarjateng.id)

    Banjir Rob Setinggi 2 Meter Lebih Terjang Kawasan Pesisir Semarang

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Pj-Bupati-Jepara-Miliki-3-Rencana-Kerja,-Apa-Saja

    Pj Bupati Jepara Miliki 3 Rencana Kerja, Apa Saja?

    Terima Tamu dari Cirebon, DPRD Demak bahas 3 hal

    Terima Tamu dari Cirebon, DPRD Demak Bahas 3 Hal

    MELANTIK: Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo saat melantik penjabat di Hotel Gedung Gradhika Bhakti Praja, Semarang, Minggu malam (22/05). (Adimungkas/Lingkarjateng.id)

    4 Pj Kepala Daerah di Jateng Resmi Dilantik, Ini Nama-namanya

    Gantikan-Dian-Kristiandi,-Ini-Sosok-Pj-Bupati-Jepara

    Gantikan Dian Kristiandi, Ini Sosok Pj Bupati Jepara

    BERKUNJUNG: Bupati Kendal, Dico M. Ganinduto saat menerima kunjungan Menteri Keuangan Singapura Lawrence Wong bersama Dubes Singapura Anil Kumar Naya di Pendopo Tumenggung Bahurekso, Kamis (19/05). (Dok. Pemprov Jateng/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Kendal Garap Perluasan Wisata Pasca Kunjungan Menteri Keuangan Singapura

    RAPAT: Wakil Bupati Blora, Tri Yuli Setyowati saat memimpin rakor penanganan banjir di wilayah Cepu, Kamis (19/05). (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Blora Siapkan Skenario Penanganan Banjir di Cepu

  • Artikel
    • Wisata
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    227 Kasus DBD di Pati Terjadi dalam 4 Bulan

    227 Kasus DBD di Pati Terjadi dalam 4 Bulan

    2.086-Warga-Kudus-Diduga-Mengidap-TBC

    2.086 Warga Kudus Diduga Mengidap TBC

    SIMBOLIS: Bupati Kendal, Dico M. Ganinduto saat memberikan insentif kepada tenaga pendidik keagamaan di Gedung Dakwah Ahmad Dahlan PD Muhammadiyah Kendal. (Unggul Priambodo/Lingkarjateng.id)

    Rp 12,4 Miliar Digelontorkan untuk Tenaga Pendidik Keagamaan Kendal

    POTRET: Jamaah umroh yang terlantar di Blok T, Kabupaten Blora lantaran bus datang terlambat. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bus Terlambat, 100 Calon Jamaah Umroh Blora Terlantar

    MENERANGKAN: Bupati Grobogan, Sri Sumarni saat menjelaskan pada awak media di pendopo kabupaten setempat, Senin (23/05). (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Bupati Grobogan Tanggapi Oknum PNS Cairkan PKH Orang yang Meninggal

    TERENDAM: Dua warga menuntun sepeda motornya saat melintas di kawasan banjir Pelabuhan Tanjung Emas, Kota Semarang, Senin (23/05). (Ant/Lingkarjateng.id)

    Banjir Rob Setinggi 2 Meter Lebih Terjang Kawasan Pesisir Semarang

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Pj-Bupati-Jepara-Miliki-3-Rencana-Kerja,-Apa-Saja

    Pj Bupati Jepara Miliki 3 Rencana Kerja, Apa Saja?

    Terima Tamu dari Cirebon, DPRD Demak bahas 3 hal

    Terima Tamu dari Cirebon, DPRD Demak Bahas 3 Hal

    MELANTIK: Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo saat melantik penjabat di Hotel Gedung Gradhika Bhakti Praja, Semarang, Minggu malam (22/05). (Adimungkas/Lingkarjateng.id)

    4 Pj Kepala Daerah di Jateng Resmi Dilantik, Ini Nama-namanya

    Gantikan-Dian-Kristiandi,-Ini-Sosok-Pj-Bupati-Jepara

    Gantikan Dian Kristiandi, Ini Sosok Pj Bupati Jepara

    BERKUNJUNG: Bupati Kendal, Dico M. Ganinduto saat menerima kunjungan Menteri Keuangan Singapura Lawrence Wong bersama Dubes Singapura Anil Kumar Naya di Pendopo Tumenggung Bahurekso, Kamis (19/05). (Dok. Pemprov Jateng/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Kendal Garap Perluasan Wisata Pasca Kunjungan Menteri Keuangan Singapura

    RAPAT: Wakil Bupati Blora, Tri Yuli Setyowati saat memimpin rakor penanganan banjir di wilayah Cepu, Kamis (19/05). (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Pemkab Blora Siapkan Skenario Penanganan Banjir di Cepu

  • Artikel
    • Wisata
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Wine Coffee, Sensasi Kopi Bercita Rasa Anggur

Maret 8, 2022
in Artikel, Opini
A A
Wine Coffee (Sumber Gambar: Konsultan Kopi Muttaqin/Lingkarjateng.id)

Wine Coffee (Sumber Gambar: Konsultan Kopi Muttaqin/Lingkarjateng.id)

111
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

Lingkarjateng.id – Wine dan kopi adalah dua hal yang berbeda. Wine sendiri banyak dianggap sebagai minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi anggur atau buah-buahan yang lain. Namun, tidak dengan wine coffee. Disebut wine coffee karena rasa kopi ini memiliki aroma wine. Namun sebenarnya, kopi wine merupakan kopi yang mengalami fermentasi sebelum menjadi biji kopi.

Kopi wine sendiri diproses dengan menjemur semua bagian biji kopi yang baru dipanen, termasuk kulit cerinya (merah). Hingga akhirnya, getah dalam biji kopi membentuk rasa wine. Jika ditanam di atas ketinggian 1.500 meter di atas permukaan air laut, getah kopi akan semakin banyak kadarnya. Semakin banyak getah kopi, rasa winenya akan semakin muncul.

Proses fermentasi pada kopi wine dengan menggunakan pengolahan kering (dry process), sehingga tidak menghasilkan zat alkohol. Inilah yang membedakan, kopi wine halal untuk dikonsumsi. Proses pengolahan kopi wine tidak jauh berbeda dengan proses natural atau kering. Untuk menciptakan kopi wine, prosesnya memakan waktu 30 hingga 60 hari, tergantung dari panas terik matahari.

Franchise Minuman Kekinian Rintisan Jauhar Ala Uddin Jadi Peluang Bisnis Menggiurkan

Penyimpanan ceri kopi dalam proses fermentasi harus ditempatkan pada tempat khusus dan jauh dari bau-bauan atau aroma lain yang bisa memicu rasa kopi. Setelah difermentasi, kopi dijemur kemudian difermentasi lagi dan dijemur lagi. Begitu seterusnya sampai aroma winenya kuat.

Dari biji kopi utuh diproses bersama kulit merahnya, kemudian dijemur di bawah terik matahari. Untuk kopi yang digunakan biasanya Kopi Arabika Gayo dan Kopi Robusta Lampung. Kedua jenis kopi ini menjadi favorit untuk bahan baku karena memang kualitasnya sangat baik.

Apalagi, Kopi Gayo Aceh yang menjadi pelopor kopi wine di Indonesia, banyak penggemar yang mengakui rasa dari kopi ini. Belakangan, banyak varietas kopi lain di Indonesia mencoba pengolahan wine. Misalnya di Jawa barat, yakni Kopi Garut Kopi Puntang dan Kopi Malabar. Rasanya pun tak kalah dengan kopi wine yang lain. Anda tertarik untuk mencoba wine coffee? (Lingkar Network | Lingkarjateng.id)

Tags: ArtikelkopiWine Coffee
Previous Post

Pati Banjir, Biawak Raksasa Menyerupai Buaya Masuk ke Rumah Warga Ketitang Wetan

Next Post

Waspadai Burnout Syndrome, Ini 5 Cara Mengatasinya

Jazilatul Khofshoh

Jazilatul Khofshoh

Post Terkait

10+-Rekomendasi-MUA-dan-Rias-Pengantin-Terbaik-di-Boyolali
Artikel

10+ Rekomendasi MUA dan Rias Pengantin Terbaik di Boyolali

Mei 20, 2022
ILUSTRASI: Pernikahan (Sumber Gambar: Freepik @wirestock /Lingkarjateng.id)
Artikel

10+ Rekomendasi MUA dan Rias Pengantin Terbaik di Batang

Mei 20, 2022
Petugas Dispertan sedang memeriksa kondisi mulut salah satu hewan ternak di Pasar Hewan Wagenan, Margorejo, Kabupaten Pati. (Ika Tamara Dewi/Lingkarjateng.id)
Artikel

Inilah Cara Mencegah dan Mengobati Hewan Ternak yang Terinfeksi PMK

Mei 19, 2022
Load More

BERITA PILIHAN

TERENDAM: Dua warga menuntun sepeda motornya saat melintas di kawasan banjir Pelabuhan Tanjung Emas, Kota Semarang, Senin (23/05). (Ant/Lingkarjateng.id)

Banjir Rob Setinggi 2 Meter Lebih Terjang Kawasan Pesisir Semarang

Mei 23, 2022
Fasilitas-Jalan-Rusak,-Masyarakat-Pati-Berhak-Tuntut-Negara

Fasilitas Jalan Rusak, Masyarakat Berhak Tuntut Negara

Mei 23, 2022
Kebakaran Pati, 11 Bangunan Liar di Bawah Jembatan Juwana Ludes Terbakar

Kebakaran di Pati, 11 Bangunan Liar di Bawah Jembatan Juwana Ludes Terbakar

Mei 22, 2022
DPRD Pati Desak Satpol PP Tertibkan Warung Plus-Plus

DPRD Pati Desak Satpol PP Tertibkan Warung Plus-Plus

Mei 21, 2022

BERITA TRENDING

Kecelakaan-di-Jalan-Lingkar-Pati,-Bus-Semarang-Surabaya-Remuk-Parah
News

Kecelakaan di Jalan Lingkar Pati, Bus Semarang Surabaya Remuk Parah

by Shinta Kusuma
Mei 24, 2022

PATI - Kejadian nahas menimpa bus jurusan Semarang-Surabaya pada hari ini (24/5). Kecelakaan di Jalan Lingkar Pati itu mengakibatkan bus...

Read more
Kebakaran Pati, 11 Bangunan Liar di Bawah Jembatan Juwana Ludes Terbakar

Kebakaran di Pati, 11 Bangunan Liar di Bawah Jembatan Juwana Ludes Terbakar

Mei 22, 2022
Kecelakaan Maut di Kudus, Seorang ASN Tewas di Tempat

Kecelakaan Maut di Kudus, Seorang ASN Tewas di Tempat

Mei 21, 2022
Sengketa Lahan dengan Pemdes, Kepala SDN 02 Dukuhseti Pati Dimutasi

Sengketa Lahan dengan Pemdes, Kepala SDN 02 Dukuhseti Pati Dimutasi

Mei 19, 2022
Kisah-Mbah-Amir-Kudus,-Ditelantarkan-3-Anaknya-dan-Hidup-Mengenaskan

Kisah Mbah Amir Kudus, Ditelantarkan 3 Anaknya dan Hidup Mengenaskan

Mei 19, 2022
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, dan Kabupaten Grobogan.

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In