• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, Maret 24, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    Kepala Dinas Pariwisata Kepemudaan dan Olahraga (Disparpora) Batang, Yarsono. (Official Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Catat! Ini Jam Operasional Usaha Hiburan Malam di Batang selama Ramadhan

    CEK KESEHATAN: Warga Binaan Permasyarakatan (WBP) Rutan Salatiga melakukan pemeriksaan kesehatan. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Deteksi Dini Penyakit TBC, WBP Rutan Salatiga Jalani Pemeriksaan Kesehatan

    Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Cegah Macet, Pemkot Semarang Sediakan Alternatif Tempat Bagi Takjil Puasa

    MEMBACA TUNTUTAN: Petani Pundenrejo Kecamatan Tayu, Kabupaten Pati saat mendatangi kantor BPN Pati terkait sengketa lahan. (Khairul Mishbah/Lingkarjateng.id)

    Rebut Kembali Hak Tanah, Petani Pundenrejo Pati Tuntut 4 Hal ke BPN

    DIHUKUM: Para pemuda yang dicurigai hendak tawuran dihukum push up di Mapolsek Sukolilo, Kabupaten Pati pada Kamis, 23 Maret 2023. (Istimewa/ Lingkarjateng.id)

    Dicurigai Hendak Tawuran saat Sahur, 17 Pemuda di Sukolilo Pati Diamankan

    KIRAB DANDANGAN: Kegiatan kirab dandangan yang diadakan untuk nguri-uri dan napak tilas Kanjeng Sunan Kudus dalam menyambut bulan Ramadhan di Taman Menara pada Rabu, 22 Maret 2023 sore. (Nisa Hafizhotus. S/ Lingkarjateng.id)

    Kirab Dandangan, Visualisasi Warga Sambut Ramadhan di masa Sunan Kudus

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Ketua Komisi A DPRD Pati, Bambang Susilo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Inventaris Motor PCX Dikabulkan, DPRD Pati Harap Kades Tingkatkan Layanan Warga

    SUKSES: Bupati Kendal, Dico M Ganinduto (empat dari kiri) berfoto bersama setelah penandatanganan nota kesepahaman pengolahan sampah plastik di Kabupaten Kendal. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bupati Dico Kantongi Investasi Rp 700 M untuk Pengolahan Sampah Plastik

    SAMBUTAN: Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) John Wempi Wetipo dalam SPM Awards di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan pada Selasa, 21 Maret 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Pati Raih Peringkat ke-6 Kabupaten Terbaik Penerapan SPM Tingkat Nasional

    Penerbangan Bandara Ngloram Kembali Mandek

    Penerbangan Bandara Ngloram Kembali Mandek

    Bupati: Penyaluran BLT DBHCHT Jangan Sampai Salah Sasaran

    Bupati: Penyaluran BLT DBHCHT Jangan Sampai Salah Sasaran

    Selamat, Blora Miliki Desa Wisata Kampung Durian

    Selamat, Blora Miliki Desa Wisata Kampung Durian

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    Kepala Dinas Pariwisata Kepemudaan dan Olahraga (Disparpora) Batang, Yarsono. (Official Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Catat! Ini Jam Operasional Usaha Hiburan Malam di Batang selama Ramadhan

    CEK KESEHATAN: Warga Binaan Permasyarakatan (WBP) Rutan Salatiga melakukan pemeriksaan kesehatan. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Deteksi Dini Penyakit TBC, WBP Rutan Salatiga Jalani Pemeriksaan Kesehatan

    Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Cegah Macet, Pemkot Semarang Sediakan Alternatif Tempat Bagi Takjil Puasa

    MEMBACA TUNTUTAN: Petani Pundenrejo Kecamatan Tayu, Kabupaten Pati saat mendatangi kantor BPN Pati terkait sengketa lahan. (Khairul Mishbah/Lingkarjateng.id)

    Rebut Kembali Hak Tanah, Petani Pundenrejo Pati Tuntut 4 Hal ke BPN

    DIHUKUM: Para pemuda yang dicurigai hendak tawuran dihukum push up di Mapolsek Sukolilo, Kabupaten Pati pada Kamis, 23 Maret 2023. (Istimewa/ Lingkarjateng.id)

    Dicurigai Hendak Tawuran saat Sahur, 17 Pemuda di Sukolilo Pati Diamankan

    KIRAB DANDANGAN: Kegiatan kirab dandangan yang diadakan untuk nguri-uri dan napak tilas Kanjeng Sunan Kudus dalam menyambut bulan Ramadhan di Taman Menara pada Rabu, 22 Maret 2023 sore. (Nisa Hafizhotus. S/ Lingkarjateng.id)

    Kirab Dandangan, Visualisasi Warga Sambut Ramadhan di masa Sunan Kudus

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Ketua Komisi A DPRD Pati, Bambang Susilo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Inventaris Motor PCX Dikabulkan, DPRD Pati Harap Kades Tingkatkan Layanan Warga

    SUKSES: Bupati Kendal, Dico M Ganinduto (empat dari kiri) berfoto bersama setelah penandatanganan nota kesepahaman pengolahan sampah plastik di Kabupaten Kendal. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Bupati Dico Kantongi Investasi Rp 700 M untuk Pengolahan Sampah Plastik

    SAMBUTAN: Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) John Wempi Wetipo dalam SPM Awards di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan pada Selasa, 21 Maret 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Pati Raih Peringkat ke-6 Kabupaten Terbaik Penerapan SPM Tingkat Nasional

    Penerbangan Bandara Ngloram Kembali Mandek

    Penerbangan Bandara Ngloram Kembali Mandek

    Bupati: Penyaluran BLT DBHCHT Jangan Sampai Salah Sasaran

    Bupati: Penyaluran BLT DBHCHT Jangan Sampai Salah Sasaran

    Selamat, Blora Miliki Desa Wisata Kampung Durian

    Selamat, Blora Miliki Desa Wisata Kampung Durian

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Wajib Tahu, Ini Tips Memasak Daging Qurban Anti Kolesterol

Juli 6, 2022
in Artikel, Opini
Wajib-Tahu,-Ini-Tips-Memasak-Daging-Qurban-Anti-Kolesterol

ILUSTRASI: Daging qurban. (mdjaff from Freepik/Lingkarjateng.id)

325
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

Lingkarjateng.id – Saat Hari Raya Idul Adha tiba, tentunya olahan daging qurban seperti daging sapi atau daging kambing akan menjadi menu makanan. Agar tetap sehat meskipun kamu mengonsumsi daging, kamu harus memasak daging qurban dengan cara yang sehat juga.

Cara sehat memasak daging qurban dapat menghindarkan kamu dari risiko kolesterol dan membuat jantung kamu lebih sehat. Terlebih dengan adanya fakta bahwa daging merah, cenderung memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dan tidak baik bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.

Kamu tidak harus menghindari mengonsumsi daging qurban saat Hari Raya Idul Adha. Kamu bisa menggunakan tips sehat memasak daging qurban agar terhindar dari kolesterol.

Daftar Isi :

  • 1 1. Gunakan daging yang sedikit lemak
  • 2 2. Panggang dengan bumbu alami
  • 3 3. Rebus 3 kali
  • 4 4. Hindari santan
  • 5 5. Gunakan sedikit minyak
  • 6 6. Gunakan minyak zaitun

1. Gunakan daging yang sedikit lemak

Cara pertama yang bisa kamu lakukan agar memasak daging qurban tidak mengandung risiko kolesterol tinggi adalah memilih bagian daging yang memiliki paling sedikit lemak. Biasanya, terdapat pada pinggang, paha belakang, paha depan dan sirloin. Kamu juga bisa memotong semua lemak yang terlihat sebelum memasak daging qurban agar terhindar dari risiko kolesterol.

2. Panggang dengan bumbu alami

Tips memasak daging qurban yang kedua, sebaiknya kamu gunakan bumbu dari bahan-bahan alami. Rempah-rempah alami biasanya mengandung garam yang baik untuk daging qurban. Selain itu, lebih baik kamu memasak daging qurban dengan cara memanggang dari pada menggoreng untuk menghindari risiko kolesterol.

3. Rebus 3 kali

Merebus 3 kali juga salah satu tips memasak daging qurban anti kolesterol. Selain menghilangkan bau, merebus daging juga dapat melunturkan lemak. Caranya, rebus daging. Bila sudah mendidih, matikan api, dan buang air rebusan. Lakukan langkah ini sebanyak 2 sampai 3 kali. Buang semua sisa rebusan termasuk lemak-lemak yang mengeras.

4. Hindari santan

Tips memasak daging qurban selanjutnya adalah jangan gunakan santan. Santan memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, sehingga memasak daging berlemak dengan santan, dapat meningkatkan jumlah lemak jenuh pada makanan, yang akhirnya meningkatkan kadar kolesterol. Dari pada memasak menggunakan santan atau minyak, kamu bisa mengolah sop daging kuah bening atau daging panggang, sate, dan steak.

5. Gunakan sedikit minyak

Jika kamu ingin menggunakan minyak saat memasak daging qurban, sebaiknya kamu tidak menggunakan banyak, karena daging qurban yang akan kamu makan sudah mengandung lemak. Sebenarnya jika kamu menambahkan minyak atau mentega, hanya akan menghasilkan olahan daging yang lemaknya berlipat. Jadi, risiko kolesterol yang akan menyerangmu menjadi lebih tinggi.

6. Gunakan minyak zaitun

Jika kamu terpaksa menggunakan minyak saat memasak daging qurban, kamu bisa menggunakan minyak zaitun agar lebih sehat. Hal ini karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang dapat menjaga kesehatan tubuh kamu dari kolesterol.

Sebenarnya mengonsumsi daging qurban baik itu daging sapi, daging domba, atau daging daging kambing baik bagi tubuh, asalkan kamu tidak mengonsumsi secara berlebihan dan tentunya harus diimbangi dengan cara memasak yang sehat.

Menurut Dosen S1 Gizi Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Rizki Nurmalya Kardina, S.Gz., M.Kes mengatakan bahwa daging sapi, daging domba dan daging kambing memiliki kandungan energi dengan masing-masing sebesar 250 kilokalori (kkal) untuk sapi, 143 kkal untuk kambing, dan 292 kkal untuk domba dalam setiap 100 gram daging.

Ia juga menyarankan, jika memasak daging harus diimbangi dengan sayur, karena lebih baik pengolahan daging ini diimbangi vitamin lainnya yang ada pada sayuran. (Lingkar Network | Shinta – Lingkarjateng.id)

Tags: Artikel
ADVERTISEMENT
Shinta Kusuma

Shinta Kusuma

Post Terkait

Mengenal Creative Agency, Solusi Cepat Kembangkan Bisnis Anda

Mengenal Creative Agency, Solusi Cepat Kembangkan Bisnis Anda

Maret 15, 2023
Toko Material Ukur.com, Solusi Tepat Belanja Bahan Bangunan Terlengkap

Toko Material Ukur.com, Solusi Tepat Belanja Bahan Bangunan Terlengkap

Maret 6, 2023
ILUSTRASI: Seorang pria menggunakan alat absensi. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

5 Contoh Absensi yang Bisa Digunakan Oleh Perusahaan, Mana Pilihan Anda?

Februari 21, 2023
ILUSTRASI: Contoh informasi gizi pada makanan. (Freepik @rawpixel.com/Lingkarjateng.id)

Ini 5 Alasan Pentingnya Baca Label Gizi pada Makanan Kemasan

Januari 30, 2023
Load More

Post Terbaru

Kepala Dinas Pariwisata Kepemudaan dan Olahraga (Disparpora) Batang, Yarsono. (Official Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

Catat! Ini Jam Operasional Usaha Hiburan Malam di Batang selama Ramadhan

Maret 24, 2023
SIMBOLIS: Ketua Pembina Satgas TRC Dukuhseti yang juga Camat Dukuhseti, Agus Sunarko, S.STP., MSi., (kedua dari kanan) menyerahkan bantuan bibit kepada salah satu petani. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Camat Dukuhseti Pati Kawal Penyaluran Bantuan Bibit Padi kepada 10 Kelompok Tani

Maret 24, 2023
Ketua Komisi A DPRD Pati, Bambang Susilo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

Inventaris Motor PCX Dikabulkan, DPRD Pati Harap Kades Tingkatkan Layanan Warga

Maret 24, 2023
PEMBINAAN: Sebanyak 17 pemuda yang dicurigai akan tawuran diberikan pembinanaan oleh Polsek Sukolilo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

Soal Tawuran saat Sahur on The Road, DPRD Pati Narso: Jangan Cederai Budaya

Maret 24, 2023

Popular Post

  • MELAPORKAN: Keluarga YL, pelapor dugaan perampasan hp oleh oknum ASN Puskesmas Bogorejo, Kabupaten Blora. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Diduga Rampas HP Warga Mlangsen, ASN Puskesmas Bogorejo Blora Dipolisikan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Diduga Hindari Jalan Rusak, Siswa SMP Tewas Tertabrak Mobil di Winong Pati

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kembangkan Bisnis di Pantura, UD Luthfi Jepara Launching 3 Produk Terbaru Sun Power

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Banyak Proyek Jalan Mangkrak di Rembang, Pemkab Ngaku Terkendala Regulasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tak Mampu Gaji Guru Karena Minim Siswa, 93 SD Negeri Blora Diberi Bantuan Rp 10 Juta

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

RSS Feed Berita Nasional

  • Kunker ke Hong Kong, Bupati Dico Hasilkan Investasi Pembangunan senilai Rp 700 M
  • PPATK akan Dilaporkan ke Polisi soal Data Transaksi Janggal Rp 349 T
  • Ormas Mantra Apresiasi Pelayanan SIM dan SKCK di Polresta Pati
  • Petani Pundenrejo Tayu Gelar Aksi Suarakan 4 Tuntutan di Kantor BPN Pati
  • Ketua DPRD Jepara Gus Haiz Pastikan Stok Kepokmas Aman selama Ramadhan
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kabupaten Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

Go to mobile version