• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer
Kamis, Desember 7, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    SIMBOLISASI: Piagam penghargaan Desa Cantik diterima oleh Sekda Kendal Sugiono (tiga dari kiri) dalam acara Diseminasi Hasil Sensus Pertanian 2023 di Jakarta beberapa waktu lalu. (Dok. Kominfo Kendal/Lingkarjateng.id)

    Desa Bumiayu Kendal Masuk 10 Besar Desa Cantik Nasional 2023

    Ketua Paguyuban Solidaritas Kepala Desa (Pasopati), Pandoyo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Pasopati Sebut Belum Ada Sosialisasi Hasil Revisi Perbup 55 tentang Pengisian Perades

    Pemkab Jepara Harap Dukungan Semua Pihak agar Pemilih Pemilu 2024 Makin Bertambah

    Pemkab Jepara Harap Dukungan Semua Pihak agar Pemilih Pemilu 2024 Makin Bertambah

    Sekda Kendal Ingatkan Masyarakat Tetap Rukun meski Beda Pilihan Politik

    Sekda Kendal Ingatkan Masyarakat Tetap Rukun meski Beda Pilihan Politik

    Penjabat Gubernur Jawa Tengah Nana Sudjana. (Antara/Lingkarjateng.id)

    Pemprov Jateng Antisipasi Kenaikan Harga Sembako Jelang Nataru

    Gus Haiz Ingatkan Masyarakat Jaga Persaudaraan di Tahun Politik

    Gus Haiz Ingatkan Masyarakat Jaga Persaudaraan di Tahun Politik

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Koran LingkarFREE
  • Lingkar TVLIVE
Tidak Ditemukan
Lihat Semua Hasil
  • Beranda
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    SIMBOLISASI: Piagam penghargaan Desa Cantik diterima oleh Sekda Kendal Sugiono (tiga dari kiri) dalam acara Diseminasi Hasil Sensus Pertanian 2023 di Jakarta beberapa waktu lalu. (Dok. Kominfo Kendal/Lingkarjateng.id)

    Desa Bumiayu Kendal Masuk 10 Besar Desa Cantik Nasional 2023

    Ketua Paguyuban Solidaritas Kepala Desa (Pasopati), Pandoyo. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Pasopati Sebut Belum Ada Sosialisasi Hasil Revisi Perbup 55 tentang Pengisian Perades

    Pemkab Jepara Harap Dukungan Semua Pihak agar Pemilih Pemilu 2024 Makin Bertambah

    Pemkab Jepara Harap Dukungan Semua Pihak agar Pemilih Pemilu 2024 Makin Bertambah

    Sekda Kendal Ingatkan Masyarakat Tetap Rukun meski Beda Pilihan Politik

    Sekda Kendal Ingatkan Masyarakat Tetap Rukun meski Beda Pilihan Politik

    Penjabat Gubernur Jawa Tengah Nana Sudjana. (Antara/Lingkarjateng.id)

    Pemprov Jateng Antisipasi Kenaikan Harga Sembako Jelang Nataru

    Gus Haiz Ingatkan Masyarakat Jaga Persaudaraan di Tahun Politik

    Gus Haiz Ingatkan Masyarakat Jaga Persaudaraan di Tahun Politik

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Koran LingkarFREE
  • Lingkar TVLIVE
Tidak Ditemukan
Lihat Semua Hasil
lingkarjateng.id
Tidak Ditemukan
Lihat Semua Hasil
Home Artikel

Wajib Tahu, Ini Tips Memasak Daging Qurban Anti Kolesterol

06-Jul-2022
in Artikel, Opini
Wajib-Tahu,-Ini-Tips-Memasak-Daging-Qurban-Anti-Kolesterol

ILUSTRASI: Daging qurban. (mdjaff from Freepik/Lingkarjateng.id)

607
VIEWS
Bagikan di WhatsAppBagikan di FacebookBagikan di Twitter

Lingkarjateng.id – Saat Hari Raya Idul Adha tiba, tentunya olahan daging qurban seperti daging sapi atau daging kambing akan menjadi menu makanan. Agar tetap sehat meskipun kamu mengonsumsi daging, kamu harus memasak daging qurban dengan cara yang sehat juga.

Cara sehat memasak daging qurban dapat menghindarkan kamu dari risiko kolesterol dan membuat jantung kamu lebih sehat. Terlebih dengan adanya fakta bahwa daging merah, cenderung memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dan tidak baik bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.

ADVERTISEMENT

Kamu tidak harus menghindari mengonsumsi daging qurban saat Hari Raya Idul Adha. Kamu bisa menggunakan tips sehat memasak daging qurban agar terhindar dari kolesterol.

1. Gunakan daging yang sedikit lemak

Cara pertama yang bisa kamu lakukan agar memasak daging qurban tidak mengandung risiko kolesterol tinggi adalah memilih bagian daging yang memiliki paling sedikit lemak. Biasanya, terdapat pada pinggang, paha belakang, paha depan dan sirloin. Kamu juga bisa memotong semua lemak yang terlihat sebelum memasak daging qurban agar terhindar dari risiko kolesterol.

2. Panggang dengan bumbu alami

Tips memasak daging qurban yang kedua, sebaiknya kamu gunakan bumbu dari bahan-bahan alami. Rempah-rempah alami biasanya mengandung garam yang baik untuk daging qurban. Selain itu, lebih baik kamu memasak daging qurban dengan cara memanggang dari pada menggoreng untuk menghindari risiko kolesterol.

Cegah Stres, Ini Waktu yang Tepat untuk Lakukan Self Care Menurut Psikolog

Cegah Stres, Ini Waktu yang Tepat untuk Lakukan Self Care Menurut Psikolog

Desember 7, 2023
Ilustrasi jemuran baju. (Canva/Lingkarjateng.id)

5 Tips Cegah Pakaian Biar Tidak Apek dan Berjamur saat Musim Hujan

Desember 7, 2023

3. Rebus 3 kali

Merebus 3 kali juga salah satu tips memasak daging qurban anti kolesterol. Selain menghilangkan bau, merebus daging juga dapat melunturkan lemak. Caranya, rebus daging. Bila sudah mendidih, matikan api, dan buang air rebusan. Lakukan langkah ini sebanyak 2 sampai 3 kali. Buang semua sisa rebusan termasuk lemak-lemak yang mengeras.

4. Hindari santan

Tips memasak daging qurban selanjutnya adalah jangan gunakan santan. Santan memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, sehingga memasak daging berlemak dengan santan, dapat meningkatkan jumlah lemak jenuh pada makanan, yang akhirnya meningkatkan kadar kolesterol. Dari pada memasak menggunakan santan atau minyak, kamu bisa mengolah sop daging kuah bening atau daging panggang, sate, dan steak.

5. Gunakan sedikit minyak

Jika kamu ingin menggunakan minyak saat memasak daging qurban, sebaiknya kamu tidak menggunakan banyak, karena daging qurban yang akan kamu makan sudah mengandung lemak. Sebenarnya jika kamu menambahkan minyak atau mentega, hanya akan menghasilkan olahan daging yang lemaknya berlipat. Jadi, risiko kolesterol yang akan menyerangmu menjadi lebih tinggi.

6. Gunakan minyak zaitun

Jika kamu terpaksa menggunakan minyak saat memasak daging qurban, kamu bisa menggunakan minyak zaitun agar lebih sehat. Hal ini karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang dapat menjaga kesehatan tubuh kamu dari kolesterol.

Sebenarnya mengonsumsi daging qurban baik itu daging sapi, daging domba, atau daging daging kambing baik bagi tubuh, asalkan kamu tidak mengonsumsi secara berlebihan dan tentunya harus diimbangi dengan cara memasak yang sehat.

Menurut Dosen S1 Gizi Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Rizki Nurmalya Kardina, S.Gz., M.Kes mengatakan bahwa daging sapi, daging domba dan daging kambing memiliki kandungan energi dengan masing-masing sebesar 250 kilokalori (kkal) untuk sapi, 143 kkal untuk kambing, dan 292 kkal untuk domba dalam setiap 100 gram daging.

Ia juga menyarankan, jika memasak daging harus diimbangi dengan sayur, karena lebih baik pengolahan daging ini diimbangi vitamin lainnya yang ada pada sayuran. (Lingkar Network | Shinta – Lingkarjateng.id)

Tags: Artikel
Shinta Kusuma

Shinta Kusuma

Post Terkait

PILIH BAJU: Seorang wanita sedang memilih warna baju yang cocok. (Freepik @marymarkevich/Lingkarjateng.id)

Enggak Bikin Mati Gaya, Ini 5 Tips Berbusana sesuai Personal Colour

Desember 7, 2023
Lumpia Semarang. (Instagram @lumpiasemarang.jkt/Lingkarjateng.id)

7 Rekomendasi Makanan Khas Semarang yang Autentik dan Memanjakan Lidah, Wajib Coba!

Desember 4, 2023
Cara Tepat Menyimpan Tahu agar Awet dan Tidak Bau, Emak-Emak Wajib Catat

Cara Tepat Menyimpan Tahu agar Awet dan Tidak Bau, Emak-Emak Wajib Catat

Desember 4, 2023
ILUSTRASI: Kampanye pemilu bersih dan anti hoaks. (Antara/Lingkarjateng.id)

5 Cara Cerdas Hindari Jebakan Hoaks Pemilu 2024, Ini Ulasannya

Desember 4, 2023
Load More

BERITA TRENDING

DIAMANKAN: Sebanyak 10 pelaku yang dicurigai hendak tawuran berhasil dibekuk Sat Resmob Polresta Pati, Minggu, 3 Desember 2023. (Humas Polresta Pati/Lingkarjateng.id)
News

Diduga Hendak Tawuran, 10 Pemuda di Pati Bawa Celurit Diamankan Polisi

by Sekar Sari
Desember 3, 2023

PATI, Lingkarjateng.id - Tim Resmob Sat Reskrim dan Polsek Tlogowungu Polresta Pati Minggu, 3 Desember 2023 berhasil meringkus 10 orang...

Read more
Banjir Bandang Terjang Sukolilo Pati, Ini Desa-Desa yang Terdampak

Banjir Bandang Terjang Sukolilo Pati, Ini Desa-Desa yang Terdampak

Desember 5, 2023
Ketua Bawaslu Kabupaten Rembang, Totok Suparyanto. (R.Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

Langgar Netralitas Pemilu, 28 ASN di Rembang Kena Sanksi

Desember 4, 2023
Pemkab Grobogan Bangun Gapura Kembang Mayang hingga Tugu, Percantik Kawasan Taman Tematik

Pemkab Grobogan Bangun Gapura Kembang Mayang hingga Tugu, Percantik Kawasan Taman Tematik

November 30, 2023

BERITA PILIHAN

BPBD Tak Punya Anggaran Tangani Dampak Banjir Bandang di Sukolilo Pati

BPBD Tak Punya Anggaran Tangani Dampak Banjir Bandang di Sukolilo Pati

Desember 7, 2023
Pj Bupati dan Sekda Diminta Segera Bahas Pengisian Perangkat Desa di Pati

Pj Bupati dan Sekda Diminta Segera Bahas Pengisian Perangkat Desa di Pati

Desember 6, 2023
Baru Diperbaiki, Jalan Alternatif di Pati Rusak Lagi akibat Truk Over Tonase

Baru Diperbaiki, Jalan Alternatif di Pati Rusak Lagi akibat Truk Over Tonase

Desember 5, 2023
DLH Pati Usul Bangun TPA Baru di Kecamatan Pucakwangi dan Tambakromo

DLH Pati Usul Bangun TPA Baru di Kecamatan Pucakwangi dan Tambakromo

Desember 4, 2023
ADVERTISEMENT
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kota Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

Tidak Ditemukan
Lihat Semua Hasil
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya