SALATIGA, Lingkarjateng.id – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno kembali mengusulkan Kota Salatiga dalam nominasi Creative City of Gastronomy ke UNESCO Creative Cities Network (UCCN).
Menurut Menparekraf Sandiaga, Kota Salatiga memiliki potensi yang bisa dikembangkan. Diantaranya adalah produk kuliner dan ekonomi kreatif.
“Salatiga sangat layak untuk diajukan kembali sebagai Creative City of Gastronomy ke UNESCO Creative Cities Network. Saat ini juga persiapan juga lebih baik jika dibandingkan tahun lalu,” kata Sandiaga usai menghadiri workshop KaTa Kreatif Indonesia 2023 di Ruang Kaloka Gedung Setda Kota Salatiga pada Kamis, 14 September 2023.
Pada kesempatan itu, Sandiaga meyampaikan bahwa pariwisata berkelanjutan yang diajukan dalam konsep dekarbonasi industri pariwisata dan ekonomi kreatif bisa membuka peluang usaha sekaligus membuka lapangan kerja. Sehingga diharapkan tahun depan ada 4,4 juta lapangan kerja bisa tercipta di sektor ekonomi kreatif.
Selain itu, para pelaku industri ekonomi kreatif juga kembali memunculkan inovasi dan produk baru sehingga dapat mendukung keberagaman produk yang dihasilkan.
“Tadi saya mencoba latte coklat tempe. Ini inovasi produk yang sangat saya hargai kolaborasinya. Dan inovasi inilah yang dibutuhkan oleh bangsa ini untuk bisa menawarkan lebih banyak produk di tingkat dunia,” ucapnya.
Melihat perkembangan ekonomi kreatif di Kota Salatuga tersebut, upaya pengajuan Kota Salatiga sebagai kota kreatif gastronomi telah dilakukan beberapa tahun lalu namun belum berhasil mencapai predikat yang dituju.
“Saya menghargai upaya yang telah dilakukan Kota Salatiga. Tahun depan saya akan kembali mengusulkan Kota Salatiga untuk diajukan kembali guna meraih kota kreatif tingkat dunia,” ungkapnya.
Sementara itu, Penjabat Wali Kota Salatiga Sinoeng N. Rachmadi mengatakan, kehadiran Menparekraf menjadi support untuk Kota Salatiga agar terus maju memakmurkan ekonomi kreatif.
“Kami tidak akan berkecil hati untuk selalu mencoba berkaitan dengan kota kreatif,” ucapnya. (Lingkar Network | Angga Rosa – Koran Lingkar)
