• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, Februari 3, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    BERDISKUSI: Kabid Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA), DP3AP2KB Batang, Utariyah Budiastuti menyikapi isu penculikan anak di medsos. (Dok. Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Hoaks Penculikan Anak di Batang, Warga Diimbau Bijak Sikapi Informasi

    MENINJAU: Kadisporapar Kendal bersama Pengkab ISSI Kendal menerima kunjungan Pengprov Jateng guna melihat venue sirkuit BMX di kompleks Stadion Utama Kendal pada pada Kamis, 2 Februari 2023. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Pra Pon 2023, Kendal Bakal Jadi Tuan Rumah Selekda Cabor Balap Sepeda

    MENJUAL: Salah satu pedagang sembako di Pasar Kota Rembang. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Dikomplain Pembeli, Pedagang di Rembang Sambat Stok Minyakita Kosong

    MACET PARAH: Beberapa truk nekat melawan arus kemacetan di Jalan Juwana-Batangan, Kabupaten Pati pada Kamis, 2 Februari 2023. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Lama Terjebak Macet di Jalan Juwana-Batangan Pati, Sopir Nekat Lawan Arus

    PANEN RAYA: Bupati Blora, Arief Rohman (ketiga dari kiri) dalam kegiatan panen raya bersama Kelompok Tani Tambah Mulyo I Desa Tanjung, Kecamatan Kedungtuban, Kabupaten Blora pada Kamis, 2 Februari 2023. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    Gunakan Pupuk Organik, Hasil Panen Petani di Blora Meningkat Pesat

    RAPAT: Pj Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki (tengah dalam acara rencana penyelenggaraan Kirab Merah Putih Haul Kyai Surgi pada Kamis, 2 Februari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Peringati Haul Kyai Surgi, Pemkab Batang Akan Gelar Kirab Merah Putih

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    SINERGI: Bupati Blora, Arief Rohman (keenam dari kiri) usai konsultasi dengan Ditjen Bina Pemerintahan Desa Kemendagri pada Kamis, 2 Februari 2023. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    Pilkades Serentak di Blora Bakal Diselenggarakan Juli 2023

    MONITORING: KemenPAN RB saat meninjau kesiapan Mal Pelayanan Publik di Gedung MPP Demak pada Rabu, 1 Februari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Kemenpan RB Minta Operasional MPP di Demak Segera Diujicobakan

    RESMI: Penandatanganan kontrak kerja antara Bupati Kudus, M Hartopo dan Direktur Utama PDAM Tirta Muria Kudus, Winarno, serta Direktur Perusda Percetakan Kudus, Harun Rosyid, di Pendopo Kabupaten Kudus pada Rabu, 1 Februari 2023. (Nisa Hafizhotus S/Lingkarjateng.id)

    Maksimalkan Potensi PAD, Bupati Kudus Dorong Perusda Terus Berinovasi

    Anggota DPRD Pati dari Komisi D, Endah Sri Wahyuningati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati Endah Sri Wahyuningati Dorong Bapemperda Segera Bahas Raperda Pesantren

    Anggota DPRD Pati, M. Sukarno saat ditemui awak media belum lama ini. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati Sukarno Pertanyakan Lamanya Perbaikan Jalan Juwana-Batangan

    DISKUSI: Perwakilan Organisasi Difabel Rembang saat menyampaikan usulan pada Ranwal RKPD tahun 2024 terkait kesejahteraan penyandang disabilitas pada Rabu, 1 Februari 2023. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Bahas RKPD 2024, Pemkab Rembang Diminta Perhatikan Penyandang Disabilitas

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    BERDISKUSI: Kabid Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA), DP3AP2KB Batang, Utariyah Budiastuti menyikapi isu penculikan anak di medsos. (Dok. Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Hoaks Penculikan Anak di Batang, Warga Diimbau Bijak Sikapi Informasi

    MENINJAU: Kadisporapar Kendal bersama Pengkab ISSI Kendal menerima kunjungan Pengprov Jateng guna melihat venue sirkuit BMX di kompleks Stadion Utama Kendal pada pada Kamis, 2 Februari 2023. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Pra Pon 2023, Kendal Bakal Jadi Tuan Rumah Selekda Cabor Balap Sepeda

    MENJUAL: Salah satu pedagang sembako di Pasar Kota Rembang. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Dikomplain Pembeli, Pedagang di Rembang Sambat Stok Minyakita Kosong

    MACET PARAH: Beberapa truk nekat melawan arus kemacetan di Jalan Juwana-Batangan, Kabupaten Pati pada Kamis, 2 Februari 2023. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Lama Terjebak Macet di Jalan Juwana-Batangan Pati, Sopir Nekat Lawan Arus

    PANEN RAYA: Bupati Blora, Arief Rohman (ketiga dari kiri) dalam kegiatan panen raya bersama Kelompok Tani Tambah Mulyo I Desa Tanjung, Kecamatan Kedungtuban, Kabupaten Blora pada Kamis, 2 Februari 2023. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    Gunakan Pupuk Organik, Hasil Panen Petani di Blora Meningkat Pesat

    RAPAT: Pj Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki (tengah dalam acara rencana penyelenggaraan Kirab Merah Putih Haul Kyai Surgi pada Kamis, 2 Februari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Peringati Haul Kyai Surgi, Pemkab Batang Akan Gelar Kirab Merah Putih

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    SINERGI: Bupati Blora, Arief Rohman (keenam dari kiri) usai konsultasi dengan Ditjen Bina Pemerintahan Desa Kemendagri pada Kamis, 2 Februari 2023. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    Pilkades Serentak di Blora Bakal Diselenggarakan Juli 2023

    MONITORING: KemenPAN RB saat meninjau kesiapan Mal Pelayanan Publik di Gedung MPP Demak pada Rabu, 1 Februari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Kemenpan RB Minta Operasional MPP di Demak Segera Diujicobakan

    RESMI: Penandatanganan kontrak kerja antara Bupati Kudus, M Hartopo dan Direktur Utama PDAM Tirta Muria Kudus, Winarno, serta Direktur Perusda Percetakan Kudus, Harun Rosyid, di Pendopo Kabupaten Kudus pada Rabu, 1 Februari 2023. (Nisa Hafizhotus S/Lingkarjateng.id)

    Maksimalkan Potensi PAD, Bupati Kudus Dorong Perusda Terus Berinovasi

    Anggota DPRD Pati dari Komisi D, Endah Sri Wahyuningati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati Endah Sri Wahyuningati Dorong Bapemperda Segera Bahas Raperda Pesantren

    Anggota DPRD Pati, M. Sukarno saat ditemui awak media belum lama ini. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    DPRD Pati Sukarno Pertanyakan Lamanya Perbaikan Jalan Juwana-Batangan

    DISKUSI: Perwakilan Organisasi Difabel Rembang saat menyampaikan usulan pada Ranwal RKPD tahun 2024 terkait kesejahteraan penyandang disabilitas pada Rabu, 1 Februari 2023. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Bahas RKPD 2024, Pemkab Rembang Diminta Perhatikan Penyandang Disabilitas

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Jateng Hari Ini

Kuliner Grobogan, Berburu Sate Kuda Penambah Stamina

Februari 16, 2022
in Jateng Hari Ini, Grobogan Hari Ini, Wisata
Kuliner Grobogan

MEMBAKAR: Sri Mukti, pemilik rumah Makan Pak Tris Rejosari sedang membakar sate kuda di tempat pemanggangan, Selasa (15/2). (M. Ansori/Lingkarjateng.id)

271
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

GROBOGAN, Lingkarjateng.id – Berburu kuliner Grobogan, tak salah kalau mampir ke Rumah Makan Pak Tris menjadi satu-satunya penyedia kuliner sate daging kuda. Lokasi di Desa Rejosari Kecamatan/Kabupaten Grobogan, Jalan Purwodadi-Blora. Rumah makan sederhana ini sudah berdiri sejak 10 tahun lalu. Selain rasanya enak, daging kuda diyakini bisa menambah stamina.

Sri Mukti, pemilik rumah Makan Pak Tris mengatakan, dia sudah berjualan kuliner sate kuda semenjak 10 tahun lalu. Nama warung makan tersebut diambil dari panggilan nama ayahnya. Sri mengaku, untuk memenuhi kebutuhan daging kuda dia harus memotong hewan itu sendiri, setiap 5 hari sekali. Sementara warung tersebut membutuhkan satu ekor kuda.

Daging kuda dia beli dari pedagang di dalam maupun luar daerah dengan harga satu ekor sekitar Rp18 juta. Warung yang masih bertahan di tengah pandemi Covid-19 ini, diburu pelanggan karena kuliner tersebut dipercaya mampu mengobati sejumlah penyakit dan bisa menambah stamina.

Hidupkan Pusat Kuliner Purwodadi, Pedagang Gandeng Seniman Reog

Dengan harga per porsi Rp35 ribu, pengunjung sudah bisa menikmati kuliner Grobogan sate kuda bersama minuman es teh. Daging kuda dijamin pemiliknya segar, karena memotong sendiri.

“Bahan baku sate kuda potong sendiri. Setiap lima hari sekali kita memotong kuda sendiri, yang ini kuda jantan,” ujarnya.

Sri menyebut, selain dibuat sate, daging kuda tersebut juga bisa dimasak dengan menu rica-rica. Sedangkan untuk menu spesial di warung tersebut yakni torpedo kuda.

“Selama pandemi lumayan hasilnya. Rata-rata dari pembeli luar daerah. Ada juga yang Purwodadi juga banyak,” jelasnya. Sri mengungkapkan, untuk menyajikan menu sate dia harus memasak dengan membakar sate di panggangan sekitar 10 menit. Kemudian diberi bumbu kecap, supaya terasa lebih gurih. Selain bumbu tersebut juga terdapat irisan-irisan bawang merah dan cabai yang dihidangkan bersama sate. (Lingkar Network | M. Ansori – Koran Lingkar)

Tags: Berita GroboganKuliner GroboganManfaat daging kudaSate kudaWisata kuliner
ADVERTISEMENT
Nailin RA

Nailin RA

Post Terkait

SIMBOLIS: Bupati Grobogan, Sri Sumarni, menyerahkan dokumen dana desa kepada salah satu kepala desa secara simbolis di Pendopo Kabupaten setempat pada Rabu, 1 Februari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

Bupati Grobogan Minta Kades Gunakan Dana Desa Sesuai Aturan

Februari 2, 2023
RAPAT KERJA: Rapat Kerja Kwarcab Pramuka Grobogan masa bakti 2022-2027 di Aula Kwarcab Grobogan pada Rabu, 1 Februari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

Gelar Rapat Kerja, Pramuka Grobogan Diajak Tanamkan Nilai Karakter Lokal

Februari 1, 2023
PENYULUHAN: Siswa-siswi sekolah MTs Al Hamidah Desa Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan mengikuti kegiatan penyuluhan hukum pada Senin, 30 Januari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

Cegah Tindak Pidana di Ponpes, Kejari Grobogan Gelar Penyuluhan Hukum

Januari 31, 2023
MENERTIBKAN: Petugas Satpol PP Grobogan saat menertibkan baliho tak berizin di sekitar Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Grobogan pada Minggu, 29 Januari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

Jaga Ketertiban Lingkungan, Satpol PP Grobogan Copot Baliho Tak Berizin

Januari 30, 2023
Load More

Post Terbaru

SINERGI: Bupati Blora, Arief Rohman (keenam dari kiri) usai konsultasi dengan Ditjen Bina Pemerintahan Desa Kemendagri pada Kamis, 2 Februari 2023. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

Pilkades Serentak di Blora Bakal Diselenggarakan Juli 2023

Februari 3, 2023
Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. (istimewa/Lingkarjateng.id)

Disebut Media Ora Cetho, Lingkar Media Group Tabayun kepada Ganjar

Februari 3, 2023
BERDISKUSI: Kabid Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA), DP3AP2KB Batang, Utariyah Budiastuti menyikapi isu penculikan anak di medsos. (Dok. Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

Hoaks Penculikan Anak di Batang, Warga Diimbau Bijak Sikapi Informasi

Februari 3, 2023
MONITORING: KemenPAN RB saat meninjau kesiapan Mal Pelayanan Publik di Gedung MPP Demak pada Rabu, 1 Februari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Kemenpan RB Minta Operasional MPP di Demak Segera Diujicobakan

Februari 3, 2023

Popular Post

  • TANGKAPAN LAYAR: Detik-detik terduga pelaku pembunuhan wanita di hotel Blora kabur terekam CCTV. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Detik-Detik Terduga Pelaku Pembunuhan Wanita di Hotel Blora Kabur

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mayat Wanita Ditemukan di Hotel Blora, Diduga Korban Pembunuhan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Berawal dari Mi Chat, Ini Kronologis Pembunuhan Wanita di Hotel Blora

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tilang Manual dan ETLE Berlaku di Rembang, Cek 6 Jenis Pelanggarannya

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ribuan Lahan Sawah Puso di Grobogan, Mentan Syahrul Pastikan Ganti Bibit

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kabupaten Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya