• Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, Februari 1, 2023
lingkarjateng.id
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    PENYULUHAN: Siswa-siswi sekolah MTs Al Hamidah Desa Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan mengikuti kegiatan penyuluhan hukum pada Senin, 30 Januari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Cegah Tindak Pidana di Ponpes, Kejari Grobogan Gelar Penyuluhan Hukum

    Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Marak Isu Penculikan Anak di Jateng, Ganjar Imbau Warga Segera Lapor

    KOMPAK: Bupati Blora, Arief Rohman, bersama atlet panjat tebing Blora. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    FPTI Blora Targetkan Raih Medali Emas di Porprov Jateng 2023

    POTRET: Gapura SDN 02 Langenharjo, Kecamatan Margorejo, Kabupaten Pati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Isu Penculikan Siswa SD Langenharjo, Polresta Pati Masih Selidiki Kasus

    POTRET: Bangunan RSDC yang akan difungsikan kembali menjadi rusunawa di Jl. Stadion Baru No.14, Kersan, Kebondalem, Kecamatan Kendal. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Mulai Maret 2023, RSDC Kendal Akan Dioperasikan Jadi Rusunawa

    TALKSHOW: Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dipertanpangan Kabupaten Demak, Dewi Suciati saat menjadi narasumber di Studio RSKW 104.8 FM dengan tema “Pangan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman” pada Senin, 30 Januari 2023. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Sosialisasikan B2SA, Skor Pola Harapan Pangan di Demak Capai 92,4 Persen

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Pj Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki. (Dok. Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Susun RKPD 2024, Pemkab Batang Fokus Tingkatkan Daya Saing SDM

    MANGKRAK: Progres proyek jalan Sale-Tahunan Rembang baru 16 persen dikerjakan. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Progres Baru 16 Persen, Kontrak Proyek Jalan Sale-Tahunan Rembang Diputus

    SIMBOLIS: Pj. Wali Kota Salatiga, Sinoeng N Rachmad,i (kiri) dan Kepala DPMPTSP Salatiga, Adi W usai Apel Luar Biasa di Halaman Pemkot Salatiga pada Senin, 30 Januari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Wujudkan Good Governance, OPD Salatiga Diminta Peka Sikapi Dinamika Publik

    SIMBOLIS: Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Jepara Edy Sujatmiko memasang pin BerAKHLAK kepada sejumlah ASN Pemerintah Kabupaten Jepara. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Dorong Peningkatan Kompetensi ASN, Sekda Jepara Sematkan Pin BerAKHLAK

    DISKUSI: Ketua DPRD Kendal, Muhammad Makmun (depan, tengah) bersama Ketua Komisi B dan Ketua Komisi D dalam acara Penyampaian Aspirasi Kelompok Peternak belum lama ini. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Peternak Unggas Minta DPRD Kendal Carikan Solusi Izin Bangunan Kandang

    MERIAH: Hevearita Gunaryanti Rahayu (kiri) resmi dilantik menjadi Wali Kota Semarang pada Senin, 30 Januari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Hari Ini, Hevearita G Rahayu Resmi Dilantik Jadi Wali Kota Semarang

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • All
    • Bisnis & Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Sosial Budaya
    • Teknologi & Informatika
    • Wisata
    PENYULUHAN: Siswa-siswi sekolah MTs Al Hamidah Desa Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan mengikuti kegiatan penyuluhan hukum pada Senin, 30 Januari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

    Cegah Tindak Pidana di Ponpes, Kejari Grobogan Gelar Penyuluhan Hukum

    Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Marak Isu Penculikan Anak di Jateng, Ganjar Imbau Warga Segera Lapor

    KOMPAK: Bupati Blora, Arief Rohman, bersama atlet panjat tebing Blora. (Dok. Humas Pemkab Blora/Lingkarjateng.id)

    FPTI Blora Targetkan Raih Medali Emas di Porprov Jateng 2023

    POTRET: Gapura SDN 02 Langenharjo, Kecamatan Margorejo, Kabupaten Pati. (Arif Febriyanto/Lingkarjateng.id)

    Isu Penculikan Siswa SD Langenharjo, Polresta Pati Masih Selidiki Kasus

    POTRET: Bangunan RSDC yang akan difungsikan kembali menjadi rusunawa di Jl. Stadion Baru No.14, Kersan, Kebondalem, Kecamatan Kendal. (Arvian Maulana/Lingkarjateng.id)

    Mulai Maret 2023, RSDC Kendal Akan Dioperasikan Jadi Rusunawa

    TALKSHOW: Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dipertanpangan Kabupaten Demak, Dewi Suciati saat menjadi narasumber di Studio RSKW 104.8 FM dengan tema “Pangan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman” pada Senin, 30 Januari 2023. (Tomi Budianto/Lingkarjateng.id)

    Sosialisasikan B2SA, Skor Pola Harapan Pangan di Demak Capai 92,4 Persen

    Trending Tags

  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
    • All
    • Karesidenan Banyumas
    • Karesidenan Kedu
    • Karesidenan Pati
    • Karesidenan Pekalongan
    • Karesidenan Semarang
    • Karesidenan Surakarta
    Pj Bupati Batang, Lani Dwi Rejeki. (Dok. Website Pemkab Batang/Lingkarjateng.id)

    Susun RKPD 2024, Pemkab Batang Fokus Tingkatkan Daya Saing SDM

    MANGKRAK: Progres proyek jalan Sale-Tahunan Rembang baru 16 persen dikerjakan. (R Teguh Wibowo/Lingkarjateng.id)

    Progres Baru 16 Persen, Kontrak Proyek Jalan Sale-Tahunan Rembang Diputus

    SIMBOLIS: Pj. Wali Kota Salatiga, Sinoeng N Rachmad,i (kiri) dan Kepala DPMPTSP Salatiga, Adi W usai Apel Luar Biasa di Halaman Pemkot Salatiga pada Senin, 30 Januari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Wujudkan Good Governance, OPD Salatiga Diminta Peka Sikapi Dinamika Publik

    SIMBOLIS: Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Jepara Edy Sujatmiko memasang pin BerAKHLAK kepada sejumlah ASN Pemerintah Kabupaten Jepara. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Dorong Peningkatan Kompetensi ASN, Sekda Jepara Sematkan Pin BerAKHLAK

    DISKUSI: Ketua DPRD Kendal, Muhammad Makmun (depan, tengah) bersama Ketua Komisi B dan Ketua Komisi D dalam acara Penyampaian Aspirasi Kelompok Peternak belum lama ini. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Peternak Unggas Minta DPRD Kendal Carikan Solusi Izin Bangunan Kandang

    MERIAH: Hevearita Gunaryanti Rahayu (kiri) resmi dilantik menjadi Wali Kota Semarang pada Senin, 30 Januari 2023. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Hari Ini, Hevearita G Rahayu Resmi Dilantik Jadi Wali Kota Semarang

  • Artikel
    • Wisata
    • Guru Menulis
    • Inspiratif
    • Keagamaan
    • Opini
  • Lingkar TV
No Result
View All Result
lingkarjateng.id
No Result
View All Result
Home Artikel

Kuliner Jepara, Nikmatnya Berbuka dengan Pepes Bandeng Bumbu Rujak

April 6, 2022
in Artikel, Opini, Wisata
Kuliner-Jepara,-Nikmatnya-Berbuka-dengan-Pepes-Bandeng-Bumbu-Rujak

Menu spesial pepes bandeng bumbu rujak. (Tangkapan Layar Lingkar TV/Lingkarjateng.id)

254
VIEWS
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsAppBagikan di Twitter

Lingkarjateng.id – Kabupaten Jepara kaya akan menu makanan yang berbahan dasar ikan atau hasil laut, seperti Pindang Serani, Pindang Cemplung, Pindang Tetel, Pepes Ikan Bumbu Rujak, dan Pepes Ikan Bumbu Rempah. Pada bulan suci Ramadan seperti saat ini, menu-menu makanan tersebut kerap jadi menu andalan untuk berbuka puasa.

Salah satu hotel di kawasan Pantai Bandengan mempunyai menu spesial di bulan Ramadan. Menu spesial berbuka puasa itu berbahan dasar ikan segar yaitu pepes bandeng duri lunak dengan bumbu rujak dan Pindang Serani.

Ikan bandeng spesial disiapkan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan yang diracik dan dibalurkan ke ikan. Kemudian, dibungkus daun pisang lalu dibakar pada api yang kecil.

Yuk, coba nikmati menu khas Jepang yang satu ini untuk berbuka

Kuliner Takoyaki, Makanan Khas Jepang yang Banyak Dijumpai di Indonesia

Selain menggunakan bumbu rempah, pepes ikan bandeng duri lunak juga menggunakan bumbu rujak sehingga menghasilkan cita rasa khas yang menggugah selera.

Menu makanan pindang serani dan pepes ikan bandeng duri lunak sengaja dijadikan menu utama, lantaran dua makanan tersebut merupakan makanan khas Kota Ukir.

Salah satu pengunjung, Sisi, sengaja memilih menu pepes ikan bandeng bumbu rujak, serta pindang serani sebagai makanan utama untuk berbuka. Sebagai makanan pendampingnya, Sisi memilih aneka makanan yang dibakar seperti Udang Bakar, Cumi Bakar, dan Sosis Bakar.

Pada pekan pertama Ramadan ini, pesanan menu pepes ikan bandeng duri lunak bumbu rujak cukup banyak. Setiap hari, pepes bandeng duri lunak bumbu rujak dan rempah-rempah terjual hingga ratusan porsi.

Kamu bisa juga mencoba makanan Sushi khas Jepang

Kuliner Pati, Ada Sushi Jepang yang Ramah di Kantong

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng bumbu rujak. Mulai dari jenis bahan kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Jika kamu ingin membuat pepes bandeng bumbu rujak, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan diantaranya ikan bandeng, daun pisang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, laos, garam, gula.

Ikan bandeng gurih yang dicampur dengan bumbu rujak tentunya akan menjadi santapan seru ketika kamu berbuka dan sahur. Jika ikan yang kamu pilih mempunyai kualitas yang baik dan segar, maka akan menghasilkan hidangan yang sangat lezat.

Mengenai bahan-bahannya, kamu juga tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat pepes bandeng bumbu rujak tersedia di pasar tradisional. (Lingkar Network | Lingkar TV)

Tags: kulinerRamadhanwisata jeparaWisata kuliner
ADVERTISEMENT
Shinta Kusuma

Shinta Kusuma

Post Terkait

POTRET: Pantai Bandengan Jepara tampak sepi pengunjung. (Aziz Afifi/Lingkarjateng.id)

Kalah Saing, Wisata Pantai Bandengan Jepara Sepi Pengunjung

Januari 25, 2023
SEPI: Wisata Kura-Kura ocean Park yang menjadi salah satu ikon pariwisata di Jepara tampak sepi. (Aziz Afifi/Lingkarjateng.id)

Pengunjung Wisata di Jepara Turun Drastis, Apa Penyebabnya?

Januari 3, 2023
Pj Bupati Jepara, Edy Supriyanta. (Muslichul Basid/Lingkarjateng.id)

Cuaca Ekstrem, 305 Wisatawan Terdampar di Karimunjawa Jepara

Desember 26, 2022
MENIKMATI: Puluhan karyawan PT Lingkar Media Group menikmati makan malam di resto Extreme Kuliner di Semarang, Jawa Tengah pada Sabtu, 24 Desember 2022. (Adimungkas/Lingkarjateng.id)

Refleksi Akhir Tahun, PT Lingkar Media Group Jelajah Kuliner hingga Semarang

Desember 26, 2022
Load More

Post Terbaru

Ditanya Penanganan Macet di Juwana, Ganjar : Persmu opo, Mediamu opo?

Ditanya Penanganan Macet di Juwana, Ganjar : Persmu opo, Mediamu opo?

Februari 1, 2023
Jalan Juwana-Batangan Macet Parah, Sopir Truk: Tak Ada Petugas Dishub yang Mengatur

Jalan Juwana-Batangan Macet Parah, Sopir Truk: Tak Ada Petugas Dishub yang Mengatur

Januari 31, 2023
PENYULUHAN: Siswa-siswi sekolah MTs Al Hamidah Desa Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan mengikuti kegiatan penyuluhan hukum pada Senin, 30 Januari 2023. (Muhamad Ansori/Lingkarjateng.id)

Cegah Tindak Pidana di Ponpes, Kejari Grobogan Gelar Penyuluhan Hukum

Januari 31, 2023
Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

Marak Isu Penculikan Anak di Jateng, Ganjar Imbau Warga Segera Lapor

Januari 31, 2023

Popular Post

  • TANGKAPAN LAYAR: Detik-detik terduga pelaku pembunuhan wanita di hotel Blora kabur terekam CCTV. (Istimewa/Lingkarjateng.id)

    Detik-Detik Terduga Pelaku Pembunuhan Wanita di Hotel Blora Kabur

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mayat Wanita Ditemukan di Hotel Blora, Diduga Korban Pembunuhan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Berawal dari Mi Chat, Ini Kronologis Pembunuhan Wanita di Hotel Blora

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tilang Manual dan ETLE Berlaku di Rembang, Cek 6 Jenis Pelanggarannya

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ribuan Lahan Sawah Puso di Grobogan, Mentan Syahrul Pastikan Ganti Bibit

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
lingkarjateng.id

Lingkarjateng.id adalah media online yang menerbitkan berita terbaru dan teraktual di wilayah Jawa Tengah, berita yang kami terbitkan padat mendalam dan terpercaya, meliputi info wilayah Kota Semarang, Kabupaten Semarang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Demak, Kabupaten Kendal, Kabupaten Pati, Kabupaten Jepara, Kabupaten Blora, Kabupaten Rembang, Kabupaten Grobogan, Kabupaten Salatiga dan Kabupaten Batang

Follow Us

  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jateng Hari Ini
    • Kesehatan
    • Bisnis & Ekonomi
    • Wisata
    • Hukum dan Kriminal
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Teknologi & Informatika
  • Regional
    • Pati Hari Ini
    • Kudus Hari Ini
    • Jepara Hari Ini
    • Rembang Hari Ini
    • Blora Hari Ini
    • Kendal Hari Ini
    • Demak Hari Ini
    • Grobogan Hari Ini
    • Semarang Hari Ini
    • Batang Hari Ini
    • Salatiga Hari Ini
  • Politik & Pemerintahan
  • Artikel
    • Inspiratif
    • Guru Menulis
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Kontak & Info Iklan

© 2021 Lingkarjateng.id - Mendalam Terpercaya