SALATIGA, Lingkarjateng.id – Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Salatiga, Zuraidah, meminta masyarakat untuk lebih teliti dan jeli saat membeli makanan dan minuman. Sebab, dikhawatirkan makanan atau minuman itu sudah kadaluarsa atau tak layak konsumsi.
Imbauan tersebut disampaikan Zuraidah saat operasi makanan dan minuman tidak layak konsumsi di pusat perdagangan Jalan Sudirman Salatiga, pada Senin, 19 Desember 2022.
Kegiatan ini rutin digelar untuk mengecek keamanan pangan, salah satunya menjelang perayaan Natal dan tahun baru (nataru) karena tingkat konsumsi masyarakat sedang meningkat.
“Saat Nataru biasanya ada lonjakan pembeli. Kami minta pembeli jeli dan teliti untuk tanggal kadaluarsa makanan dan minuman” ujarnya.
Dalam operasi yang dilakukan bersama Satpol PP itu, ditemukan beberapa makanan dan minuman yang tidak layak konsumsi. Diantaranya roti, minuman, keju dan jenang. Ia mengimbau agar pedagang segera melakukan retur atau pengembalian barang.
Dirinya juga menegaskan kepada para pedagang makanan dan minuman untuk tidak mencampur produk yang sudah kadaluarsa karena bisa membahayakan kesehatan.
“Untuk makanan dan minuman yang kadaluarsa tidak boleh dicampur dengan produk yang belum kadaluarsa,” pungkasnya. (Lingkar Network | Unggul Priambodo – Koran Lingkar)
