REMBANG, Lingkarjateng.id – Pembangunan dapur sehat untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Rembang telah resmi dimulai dan saat ini memasuki tahap awal. Dapur sehat ini dibangun di lokasi bekas rumah dinas Kodim 0720 Rembang yang letaknya dinilai strategis di sebelah barat Kantor Satlantas Polres Rembang.
Menurut pengawas lapangan dari Badan Gizi Nasional (BGN), Sofian, progres pembangunan dapur sehat telah mencapai sekitar 10%. Ia menargetkan bahwa dapur yang akan berdiri di atas lahan seluas 25 x 25 meter persegi ini akan rampung pada akhir Februari.
“Pemasangan hebel sudah mencapai 70%, namun secara keseluruhan baru 10%. Pembangunan ini mulai dilaksanakan sejak 27 Desember 2024,” ungkap Sofian, Selasa, 21 Januari 2025.
Dapur sehat yang direncanakan akan memiliki lebih dari 10 ruangan ini akan dilengkapi dengan fasilitas yang mendukung aktivitas pengolahan makanan. Beberapa ruangan yang akan tersedia antara lain ruang untuk mencuci makanan, gudang penyimpanan makanan dan peralatan, dua kamar staf, satu kamar kepala dapur, ruang rapat, serta ruang generator.
“Kami harapkan dapur ini siap beroperasi pada bulan Maret,” tambahnya.
Dalam kesempatan yang sama, Komandan Kodim 0720 Rembang, Letkol Inf Yudhi Yahya, menekankan bahwa pihaknya hanya bertugas menyediakan lahan sebagai aset. Ia menegaskan bahwa seluruh teknis operasional dan persetujuan pembangunan sepenuhnya berada di tangan BGN.
“Kami di sini hanya menyediakan lahan. Dari pembangunan hingga pengoperasian, itu semua dari BGN. Ini bukan proyek, melainkan kerja sosial. Kita harus menjaga marwah Presiden Prabowo dan mencegah terjadinya penipuan di Rembang,” pungkasnya.
Dengan adanya dapur sehat ini, diharapkan program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan dengan baik dan memberikan manfaat bagi masyarakat Rembang, terutama dalam meningkatkan gizi dan kesehatan warga. (Lingkar Network | Lingkarjateng.id)
