PATI, Lingkarjateng.id – Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Pati, Andi Hirawadi mengungkapkan bahwa, proses pembangunan Rumah Potong Hewan (RPH) sudah mulai dikerjakan. Menurut penuturannya, pembangunan RPH baru tersebut disebabkan RPH yang dulu sudah tidak layak untuk digunakan.
“Ini baru mulai pembangunan, baru proses galian untuk pondasi. Pembangunan RPH baru sekarang, karena RPH yang dulu berlokasi di dekat Jembatan Godi sebelah selatan sungai, sudah tidak layak digunakan. Soalnya RPH yang dulu itu bangunan kuno dan dari lokasi itu sudah tidak memenuhi syarat untuk dilakukan renovasi,” ungkapnya saat dihubungi Rabu (6/4).
Ia mengatakan, RPH yang dibangun di lokasi Pasar Hewan Margorejo tersebut diperkirakan akan selesai pada bulan September. ”Luasan yang akan dijadikan RPH sekitar 480 meter persegi, dengan kurang lebih dana yang digunakan sekitar Rp 2,7 miliar,” tuturnya.
Pemkab Pati Tunggu Surat Edaran Terkait Cuti Bersama Lebaran 2022
Lebih lanjut, pembangunan RPH baru ini diharapkan bisa memasok kebutuhan daging bagi masyarakat Kabupaten Pati.
Diketahui sebelumnya, Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Pati telah melaksanakan tinjauan serta kajian RPH yang berada di Kota Pekalongan. Kegiatan tersebut guna mengadopsi dan melihat proses pemotongan hewan secara langsung. Hal itu dilakukan Dinas Peternakan dan Pertanian Kabupaten Pati pada bulan Januari 2022 lalu.
Terungkap dalam pelaksanaan studi banding tersebut, bahwa pengelolaan RPH di Kota Pekalongan telah mempunyai peralatan yang modern dan pengolahan daging yang langsung diawasi oleh Badan Penelitian Kesehatan. Penemuan itulah yang akan diimplementasikan untuk RPH di Kabupaten Pati. (Lingkar Network | Ika Tamara Dewi – Koran Lingkar)