Lingkarjateng.id – Seluruh masyarakat Indonesia akan merayakan HUT RI pada tanggal 17 Agustus mendatang. Kamu juga bisa memeriahkan suasana Agustusan dengan berkreasi membuat minuman segar bertema kemerdekaan.
Berikut ini, ada 5 resep yang bisa kamu jadikan ide untuk membuat minuman segar berwarna merah putih.
5 Ide Makanan Bertema Merah Putih Cocok untuk Rayakan Kemerdekaan RI
1. Korean Strawberry Milk
Selain tampilannya yang cantik karena berwarna merah putih, Korean Strawberry Milk ini juga akan memberikan kesegaran saat kamu meminumnya. Kamu bisa mengituki resep yang telah dibagikan oleh Instagram @hometowndairy.id berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 12 buah strawberry, cincang kasar
- 125 ml Susu Segar
- 3 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Masak cincangan strawberry bersama gula pasir di atas wajan anti lengket hingga berupa karamel.
- Dinginkan sebentar, siapkan gelas dan tuangkan karamel strawberry ke dalam gelas. Oleskan juga ke dinding gelas.
- Masukkan es batu, lalu tuangkan Susu Segar.
2. Smoothies Duo Jambu
Kamu juga bisa membuat minuman bertema kemerdekaan RI dengan menggunakan bahan dasar jambu biji. Ya, Smoothies Duo Jambu bisa kamu buat dengan mengintip resep dari Instagram @ayahbunda_
Bahan-Bahan:
- 300 ml air
- 200 gram jambu biji, cuci bersih, buang biji
- 200 gram jambu biji merah
- 50 gram madu
- ¼ sendok teh garam
- 100 gram yoghurt rasa jambu (atau tawar)
Cara membuat:
- Potong dadu jambu biji dan jambu biji merah ukuran 1×1 cm. Lalu simpan dalam freezer hingga membeku.
- Haluskan jambu biji dan merah dengan blender secara terpisah. Tambahkan 50 gram yoghurt pada jambu biji merah, dan madu pada jambu biji hijau.
- Tuang yoghurt dalam gelas saji. Tuangkan jambu biji hingga membentuk lapisan warna merah dan putih. Smoothies duo jambu siap disajikan.
3. Es Kopyor Imitasi
Es Kopyor Imitasi juga bisa menjadi salah satu ide minuman segar bertema kemerdekaan Indonesia. Minuman ini disebut es kopyor imitasi karena tidak menggunakan kelapa kopyor asli, melainkan dibuat dari agar-agar yang menyerupai kelapa. Berikut ini cara membuat es kopyor imitasi dari Instagram @tintin.kitchen_
Bahan Kopyor:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 65 ml santan instan
- 1 sachet kental manis
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
Bahan lain:
- 1 sendok makan selasih, rendam air panas
- Sirup cocopandan
- Air secukupnya
- Es batu ukuran besar
Cara membuat:
- Campur dan masak semua bahan kopyor sampai mendidih.
- Siapkan wadah dan taruh es batu ukuran besar, beri sedikit air lalu tuang sedikit demi sedikit agar-agar tadi, sampai membeku menyerupai kelapa kopyor.
- Tuang sirup cocopandan dan selasih.
- Beri air secukupnya aduk rata, siap disajikan.
4. Kurnia Rock Salt Cheese
Minuman yang satu ini selain memiliki warna merah putih yang cantik, juga memiliki rasa yang unik dan menyegarkan. Perpaduan rasa asin dan manis sayang sekali untuk dilewatkan. Coba, yuk ikuti resep dari Instagram @sirup_kurnia.
Bahan-Bahan :
- 25 ml Sirup
- 100 ml air dingin
- 100 gram cream cheese
- 450 ml whipped cream
- 1 sdm susu kental manis
- ½ sdt garam
Cara Membuat:
- Campurkan Sirup dengan air dingin, aduk hingga rata, sisihkan.
- Campurkan cream cheese, whipped cream, susu kental manis dan garam ke dalam satu wadah. Kocok hingga merata dan mengembang.
- Tuangkan Sirup tadi ke dalam gelas dan tuangkan campuran cream ke atasnya.
- Kurnia Rock Salt Cheese siap dinikmati.
5. Watermelon Yogurt Drink
Minuman yang satu termasuk minuman yang praktis dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut ini resepnya yang telah dibagikan oleh Instagram @febbriyana.
Bahan-Bahan:
- 150 gr semangka
- 1 cup atau 80ml yogurt plain
- Es batu
- 1-2 sendok makan sirup gula cair atau simple syrup
Cara Membuat:
- Blender semangka.
- Siapkan gelas. Masukkan es batu. Tuang simple syrup.
- Tuang yogurt. Tuang jus semangka. Siap disajikan.
Itulah beberapa ide minuman segar bertema Kemerdekaan Indonesia yang bisa kamu coba di rumah. Selain menyegarkan, minuman-minuman di atas juga menyehatkan karena berbahan dasar buah-buahan. Selamat mencoba. (Lingkar Network | Shinta – Lingkarjateng.id)