DEMAK, Lingkarjateng.id – Pasca lebaran 1446 Hijriyah sejumlah bahan komoditas di Pasar Bintoro Kabupaten Demak mengalami kenaikan. Bahkan, harga cabai setan tembus Rp 100 ribu per kilogram (Kg).
Pedagang bumbu dapur di pasar Bintoro, Maftukhin mengatakan, bahwa sejumlah komoditas seperti cabai, bawang merah, bawang putih sempat turun. Namun pasca lebaran ini komoditas tersebut kembali naik.
Menurutnya, kenaikan bahan komoditas tersebut disebabkan cuaca ekstrem, sehingga kurangnya pasokan dari pemasok.
“Harga naik karena pasokan berkurang. Sudah habis Lebaran. Sekarang cabai setan Rp 100 per/kg sebelumnya Rp 60 ribu per/kg, cabai merah Rp 75 kg sebelumnya kemarin Rp 40-45 per/kg,” katanya, Selasa, 8 April 2025.
“Kemudian, bawang merah juga naik, sekarang Rp 60 ribu per/kg dari harga Rp 55 ribu per/kg, bawang putih Rp 45 ribu dari harga Rp 41 ribu per/kg,” imbuh Maftukhin.
Selain itu, kata dia, belakangan ini untuk harga sayur juga mengalami kenaikan, namun tidak terlalu signifikan.
“Sayur naik, tomat kemarin Rp 10 ribu per/kg sekarang Rp 16 ribu. Untuk ketang Rp 14 ribu per/kg, sekarang Rp 20 ribu, Kol/Kubis kemarin Rp 4 ribu sekarang Rp 8 ribu,” bebernya.
Dengan adanya kenaikan sejumlah bahan komoditas tersebut, Maftukhin mengaku penjualan menurun.
“Kemarin saya kembali jualan itu Lebaran ke-2. Lha pada saat itu kan bakul-bakul gede masih pada libur, pas saat itu ramai, kalau sekarang sepi,” ujarnya.
Disisi lain, pedagang ayam potong, Siti Rodiyah mengatakan untuk harga daging ayam potong di Pasar Bintoro Demak mengalami penurunan.
“Sekarang turun, sekarang Rp 35 per/kg, sebelumnya Rp 40 ribu per/kg. Ini penjualan termasuk sepi habis lebaran ini. Penurunan sejak kemarin sekitar dua harinan,” katanya.
Sementara untuk harga beras di Pasar Bintoro Demak pasca lebaran ini cukup stabil. (Lingkar Network | M Burhanuddin Aslam – Lingkarjateng.id)
